黄帝内经》说'饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺，通调水道，下输膀胱'，这是水液正常的路数。\"岐大夫用炭笔在地上画着三焦图，\"一旦哪段堵了，水液就成了痰饮：堵在胃肠是痰饮，堵在胸胁是悬饮，堵在肺里是支饮，堵在四肢是溢饮。\"

    小砚捧着《金匮要略》问：\"那治饮的关键是啥？\"岐大夫指着\"温药和之\"四个字：\"寒饮得用温药，就像太阳出来冰雪消融。但这'温'不是蛮补，得像春风化雨，又得像大禹治水，分消走泄，该汗则汗，该利则利，该攻则攻，不能一味蛮干。\"

    张婶啃着橘子笑：\"我算明白了，我那肠间痰饮，是吃冷豆腐吃出来的，就得用干姜、桂枝暖脾胃。\"老郑点头附和：\"我跑长途喝冰汽水，胁下才结了饮癖，十枣汤攻得对路。\"阿龙摸着喉咙：\"我贪凉喝冰镇啤酒，肺里积了寒饮，还得靠附子、细辛这等热药才能化开。\"

    岐大夫看着众人，从药柜里取出本《岐氏家传痰饮方》：\"这里面记着祖上传的法子，比如治溢饮的大青龙汤，治痰饮的己椒苈黄丸，都是'温药和之'的变法。但最要紧的是记住：三分治，七分养，少碰生冷，多晒太阳，比啥药都管用。\"

    炭炉里的炭火噼啪作响，映着岐仁堂的匾额，\"岐仁堂\"三个字在火光中透着温润的光。药香、笑语、炭火气混在一起，像一碗熬得恰到好处的温化汤，暖了整个寒冬，也暖了众生的脾胃与心魂。