太奶奶,我先去把这两只野鸡处理一下,咱们今天晚上喝鸡汤。”
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太奶奶微笑点头:“我去祠堂找老头子,让他们几个老伙计,晚上过来喝口鸡汤补补身子,他们也差不多有两年多没喝过鸡汤了。”
等太奶奶走后,大军又弄死一只野鸡,将头脚留在山门内。
他去厨房打了一盆热水,将野鸡全身烫了一遍方便去毛,又将野鸡丢进山门清理干净。
利用山门能力,把三只野鸡切成块。
将两份野鸡毛放在院里晒着,另外一只的则是留在山门内。
太爷爷家里没有炖鸡的陶罐,只能放进大锅里煮着。
鸡肉多点没啥事,只要是自己掌勺,出锅的时候多打一点汤在盆里,多出的那点鸡肉,根本看不出来。
因为鸡太肥,所以还多炸出了一小碗鸡油,这鸡肉黄澄澄的老香了,做窝头的时候放一点在里面,味道能提升一大截。
他将鸡煮着后,又在三门前拿出一些二和面,揉吧揉吧做二合面窝窝头。
太爷爷家里也有大米,但是自己懒得煮,还是蒸窝窝头来的方便,大米得留着给家里人熬粥喝,或者拿去黑市里卖了,换成其他粮食。
虽然现在已经到了秋收的尾声,但是田地里还可以找到些吃食,所以两个堂叔和两个堂婶,依然还在田地里忙活着。
大军把所有吃食都做好,一直等到天色擦黑,才听到院外有稀稀疏疏的脚步声。
首先进院的是几个太爷爷与几个太奶奶,后面跟着的是二爷爷他们。
大锐一进院,嗅了嗅鼻子高兴道:“大哥你在哪?你是不是做好吃的了?我咋闻着有肉的香味。”
大军从厨房伸出个脑袋:“你俩带妹妹去洗手,马上可以吃饭了,今天我捕到两只肥野鸡,正在锅里煮着呢。”
欣欣听后尖叫一声:“有鸡肉吃!太爷爷,咱们家今晚吃鸡肉。”
秀秀吧唧着小嘴来到大军面前:“大哥,你先给我一块鸡肉尝尝味好吗?”
大军挠了挠他的小脑袋,打了一碗鸡汤,夹了两块没骨头的鸡肉放在碗里,递给小丫头。
秀秀端着鸡汤,坐在大军身边,用小嘴吹着鸡汤喝了一小口,幸福地眯着眼睛笑道:“大哥,这鸡汤可真香啊!我有好久好久没喝过这么香的鸡汤了”
大军笑笑:“你去李家村上学,咋会现在才回来?”
秀秀抬的小脑袋说道:“我们早放学了,但我哥在学校门口等着我们去地里干活。”
欣欣看见秀秀手里的鸡汤连忙跑过来:“妹妹给我喝一口呗。”
大军连忙舀了一碗给欣欣:“你的在这里,喝完了和大哥说,大哥再给你去舀。”
大军走到旁边,拉了个长凳子,让两个妹妹坐在院里喝鸡汤。
等家里人都坐定后,大军给每张桌子上,送过去一大盆鸡汤。
鸡肉其实没啥味,主要还是喝鸡汤。
别看鸡肉少,大军在鸡汤里面放一些土豆萝卜,摆在桌上也有满满的一大盆。
太爷爷看到桌上的鸡汤,转身走到小柜子旁,从里面取出两瓶西凤酒。
大军眼力好,偏头看了一太爷爷的柜子,里面已经没酒了。
太爷爷提着两瓶酒过来,给二爷爷们桌子上放了一瓶,然后提着一瓶回到八仙桌前。
对着大军招了招笑道:“你来倒酒,我辈分高给他们倒酒,他们每个人都要站起来,如此太拘束,也太麻烦。”
大军接过酒瓶,给在座的每位长辈都倒了一杯,由于酒不多,每人才分到了一两多点酒。
两瓶酒也才两斤,十三个人分,每人也就是一两多一点。
太爷爷抿了一小口酒笑道:“都自己动手夹菜,你们也别拘束,也别客气。”
众人闻言,都动起了筷子,吃得很是斯文,每个人都是小口小口的在吃。
大军迅速吃了两个窝头,喝了一碗鸡汤。
吃饱后,给在坐的每位长辈盛着鸡汤,帮他们每人盛了一碗。
像几位长辈这种客气的吃法,估摸着他们吃饱肚子,盆里还能剩下半盆肉。
整个晚上,大军一直是在照顾着长辈与小辈,看着长辈们碗里没菜了,便随手给他们添上一勺。
两个妹妹碗里没有食物了,也得给她们添一些。
这顿饭吃了一个多小时,每人都吃得饱饱的,四小只脸上也挂着满足的笑容。
此时天色不早了,大军与两个堂叔,将村里的几位长辈送回家里。
有德太爷爷家不用送,因为离太爷爷家只有四五十米。
等将所有人送回家后,大军回到屋里,把小桌子上的几个面袋子拿到独轮车上,开口说道:“太爷爷,我明天不去市里打电话给我爷爷了,我直接回四九城将东西带过来,这样还会快