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第七十九章 西红柿炒鸡蛋(1/3)

    艾伦兴致勃勃地走进厨房。

    新打造的铁锅正静静地安放在灶台上,像一件等待被唤醒的艺术品。

    这口锅的形状完全是按照他的图纸精心锻造。

    圆底深腹,锅壁厚实却不显笨重,分布得极为均匀。

    巴克的手艺确实高超,锅的表面经过了反复的精细打磨,在跳跃的火光下泛着一层内敛的金属光泽。

    “不错,很不错。”

    艾伦满意地点头,拿起那柄配套的铁铲在手中掂了掂,分量恰到好处,握感也极为舒适。

    厨房里的几个仆人,连同老哈里,都好奇地围拢过来。

    他们的目光全都聚焦在这个造型奇特的锅上,眼神里充满了困惑与新奇。

    对他们来说,厨房里的锅具要么是炖煮用的深口陶罐,要么是煎烤用的厚重石板。

    这种东西,前所未见。

    “大人,这个锅……要怎么用?”

    一个脸蛋红扑扑的年轻厨娘忍不住开口问道,她的声音里带着一丝胆怯。

    “等会儿你们就知道了。”

    艾伦神秘一笑。

    “先生火,把锅烧热。”

    仆人们立刻行动起来,熟练地往灶膛里添入干燥的木柴。

    橘红色的火焰舔舐着灶底,很快就升腾起来,烧得噼啪作响。

    艾伦将铁锅稳稳地架在火焰之上,接着从旁边的篮子里拿起一枚鸡蛋。

    他的动作流畅而自然,手腕一转,将鸡蛋在锅沿上轻轻一磕。

    “咔嚓。”

    清脆的破裂声响起,褐色的蛋壳上出现一道完美的裂纹。

    金黄剔透的蛋液顺着裂口,干净利落地流入了一只早已备好的粗陶碗里。

    “大人,您这是……”

    老哈里看得一头雾水,他完全无法理解领主大人的行为。

    “做炒鸡蛋。”

    艾伦一边说着,手上的动作没有丝毫停顿,连续敲开了七八个鸡蛋。

    金黄的蛋液很快就装满了大半个陶碗。

    他拿起一双新削的木筷,飞快地在碗中搅拌起来。

    蛋黄与蛋清迅速融合,变成一碗色泽均匀的橙黄色液体。

    随后,他抓起一小撮雪白的盐,均匀地撒入蛋液中,继续搅拌。

    “炒鸡蛋?”

    那名年轻厨娘的脸上写满了疑惑。

    “鸡蛋不都是应该放进水里煮着吃吗?”

    在这个世界,对于鸡蛋的处理方式匮乏得可怜。

    水煮是最常见的方法,有时为了补充体力,佣兵或者猎人也会选择直接生吞。

    除此之外,再无其他。

    “水煮的味道太单调了。”

    艾伦说道。

    “炒出来的鸡蛋,是完全不同的一种风味,一种口感。”

    他伸出手,在铁锅上方感受了一下温度。

    一股灼热的气浪扑面而来。

    就是现在。

    他提起旁边的一个小油罐,往滚烫的锅里倒入了少许清亮的油脂。

    油一接触到高温的铁锅,立刻发出“滋滋”的声响,细密的青烟升腾而起,一股纯粹的油脂香味瞬间弥漫开来。

    “看好了,最关键的一步。”

    艾伦说着,端起陶碗,将那满满一碗蛋液毫不犹豫地倒进了锅里。

    “哗——”

    蛋液与热油相遇的瞬间,仿佛发生了剧烈的化学反应。

    它在锅底猛地炸开,发出一种令人愉悦的爆响。

    金黄的液体以肉眼可见的速度迅速凝固,边缘变得焦黄酥脆,中心则鼓起一个个蓬松的气泡,变成了灿烂的蛋花。

    “天哪!”

    年轻的厨娘下意识地捂住了嘴巴,发出一声短促的惊呼。

    “这是什么魔法吗?”

    “这不是魔法,这叫炒菜。”

    艾伦拿起铁铲,手腕灵活地翻动,将已经成型的鸡蛋大块切开,再熟练地颠勺翻炒。

    金黄的蛋花在黑色的铁锅中上下飞舞,那股混合了油香与蛋香的气味变得愈发浓郁,霸道地钻进在场每一个人的鼻腔。

    这是一种他们从未闻过的,极具侵略性的香味。

    不过短短几十秒,一锅蓬松诱人的炒鸡蛋就完成了。

    “好了。”

    艾伦利落地关掉灶膛的风门,将一整盘色泽金黄,热气腾腾的炒鸡蛋盛入早已备好的盘子里。

    厨房里的所有人都被吸引了过来,死死地盯着盘中那份陌生的“料理”。

    它看起来如此蓬松,颜色如此鲜亮,散发出的香气更是让他们忍不住吞咽口水。

    “大人,这……这真的能吃吗?”

    老哈里还是有些不敢相信,他小心翼翼地问道,眼神里满是怀疑。

    “当然能吃。”

    艾LEN笑着说。

    “而且,我保证比水
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