陈泰康喝的少，醒来后吩咐掌柜的，给常勇包了一间客房，足足包了7天7夜，花费了不少银两。然后，他就跟着书童回家了。
常勇睡醒后才知道陈泰康如此豪横，相当于五星级大酒店连住7天7夜，还包酒水饭菜呀！
太豪横了！！！不愧是陈家大公子哥。
常勇从小没有受过别人如此恩惠，还不好意思，但银两已经付了，店老板定是不会退钱了。他打算先住在春景楼，眼前有两件事非常重要，第一，寻找那个穿古装美女，问其目的；第二，自力更生，不能老是指望别人救济，自己动手才能丰衣足食。
常勇下了春景楼，打算去外面转转，寻找一下古装美女线索。
但在秦淮河边找了许久，街上全是穿古装的女人，犹如大海捞针，看的眼花缭乱，也一无所获。
既然古装美女暂时找不到，常勇得办第二件事了，自力更生，搞点钱生存下去再说。思来想去，不知道干什么好？突然间，又跑到那家烙饼店了。
店老板名叫李三，家里排行老三而得名。他一眼认出了常勇，赶紧吆喝一声，“公子，来，吃个烙饼。”
常勇拒绝了，“算了，口袋里没钱，吃个毛线。”
谁知那店老板拿着一个烙饼走出来，笑道：“嘿嘿，这个烙饼不要钱，送公子。”
“无功不受禄。”常勇刚要走，店老板不乐意了，还非要拉常勇去店里喝一杯青茶。
“你这人，无事不献殷勤，到底有啥事？说明白点，不要藏着掖着。”常勇直接问道。
李三再次嘿嘿一笑，说道：“你跟陈大公子相识，必是一个有智慧的人。实不相瞒，我这店里生意不太好，你会写诗，不如给我重新写个牌子吧。”
常勇一看店招牌，两个字“烙饼”，“你这牌子太简单，你叫啥名字？”
“小的李三。”
“那就改成，李三烧饼。你看这条街，烙饼太多，改烧饼得了。”
“妙计，那我给你拿纸笔去。”
“不用，不用，我不会写毛笔字，你随便让一个会写字的人写就行了。”
常勇认识到自己才疏学浅，钢笔字都写的别扭，更别说毛笔字了。但突然一想，想要自力更生，还得靠这个烧饼店，“不如我出点子，李三实施，生意做好了，分我点股份就行。”
“对了，李大哥，你叫写书先生来，我让他写店招牌。”
“好嘞！”
李三兴冲冲跑了，常勇觉得自己想法肯定行，心里乐开花，“我用一千年后的思维，还不是降维打击嘛，哈哈哈哈。”
半个小时后，李三拉了一位老者来了，介绍说是他家巷子里最有名的先生。
常勇行礼后，说道：“请先生，写下这几个字，李记肉夹馍。”
李三与老者听罢傻了眼，生平第一次听闻如此名字。
“常公子，刚刚不是写，李三烧饼？此刻为何又写这个？小的只会烙饼呀。”李三摸不着头脑了。
“先生，按我的写就是，我自有妙计。”常勇吩咐道。
老者只能挥笔写下“李记肉夹馍”，写完后摸着长长白胡须，收了钱便离开了。
“好了，去让木雕一个金字招牌，挂在屋檐下。”
“金字招牌？哪有钱呀？”
“什么字都行，醒目好分辨就行。”
李三又抱着字去了木雕店，做生意离不开招牌的。
“如果用李大哥的烧饼加上煮好的肉，建康城里的男女老少，达官贵人，岂不是都会来吃肉夹馍，到时候一门好生意呀！我小时候去过西京一次，吃过正宗腊汁肉夹馍，确实好的不得了。不过，肉我不会煮，怎么办？嗯，没事，一千多年前，人的舌头应该不会挑剔的。不像现在的人肚子刚有点油水，就把自己当成美食家，挑三拣四，什么都不好吃了，舌头也珍贵了。”
常勇左思右想后，毅然决然让李三做肉夹馍，李三负责打馍，自己负责煮一锅肉，肉夹馍岂不是水到渠成了？
随后，李三费了九牛二虎之力把店招牌扛了回来，常勇对其非常满意。他又把自己想法一五一十告诉了李三，夹杂点吹嘘与画饼，李三只能恭敬不如从命了。
“常公子，你说啥都就是啥，我听你吩咐，但约定好了，你三我七哦。”
“我那三份，你到时候救济街上那些穷人就是了。我只要有饭吃，就行。走，买块猪肉回来，今晚我要煮肉，先研发一下。后天是初九，赶集的好日子，就后天开业。明天你就把招牌挂在门头屋檐下，先让街坊邻居，路上行人瞧瞧，把牌子打出去，就知晓你李三做肉夹馍，一种特别的美食小吃。”
常勇一番话，瞬间把李三情绪激发了，兴奋不已，顾不得收拾店里杂事，就拉着常勇去买猪肉与调料了。
到了晚上，常勇煮了一大锅肉，三更半夜，肉香四散，他随手拿了一个烧饼，把腊汁五花肉切碎夹