牛奶自不用说，林新还有好几桶呢。
至于鸡蛋家里养的母鸡刚刚下了两个鸡蛋，已经足够使用了。
至于白砂糖，林新当初砍伐甘蔗的时候，顺手加工了不少白砂糖，可以直接使用。
这就是家里资源多的好处啊，想要做点什么东西，有很大概率是不缺材料的。
林新先把鸡蛋打碎，分离出蛋白和蛋黄。
其中蛋白的部分单独放到一个碗里，然后交给红莲“红莲，你把蛋白打发一下，用筷子就行。”
在现代社会中，打发蛋白已经是做菜常用的技巧了，所以设计有专门的打发器。
如果人工打发的话，则是又累又消耗时间。
可那只是针对普通人来说。
红莲可不是普通人，她的力气大着呢。
而且又有着美食作为诱惑，红莲此时的干劲已经达到了ax的程度，筷子如同旋风般打发着蛋白。
林新则是先点火煮牛奶，同时将蛋黄和白砂糖混合，搅拌成乳白色。
等到牛奶煮沸后，林新把装牛奶的锅从火上撤下，待到牛奶冷却一会后，就将刚才做好的蛋黄砂糖混合物倒进去搅拌。
然后重新将牛奶放到火上，用来杀菌。
一小会后，林新接过红莲打发好的蛋白，和锅里的混合物充分搅拌。
最后找来大碗，将混合物装好放进冰箱。
“林新，要冷冻多久啊？”
林新道“五六个小时吧，每过一个小时就拿出来搅拌搅拌，防止出现冰渣。”
“好，那你可一定要记得时间啊。”
“忘不了，我去做点晚饭，你来帮忙打下手，每到一个小时我就跟你说。”
吃过晚饭后，红莲又等了好一会，可算是等到牛奶冰激凌制作完成了。
她迫不及待的将冰激凌从冰箱里取出，用筷子夹起一大块来放到林新面前“林新，你先吃。”
林新笑着吃下“味道不错，说明制作的很成功。”
红莲并没有听到林新在说什么，因为在喂完林新后，她就迫不及待的开吃了。
当然，红莲并不会吃独食，她自己吃一快就给林新喂一口，主打的就是公平。
林新看了看窗外那厚厚的积雪，总感觉这么吃冰激凌不太舒服。
于是他打开电热毯和电暖风，让卧室内的温度急剧上升。
这时他吃了一口冰激凌，感慨道“终于对味了，冰激凌在天热的时候吃才有感觉。”
在求生游戏里，林新又一次体会到了现代社会的感觉。
来到求生游戏之前，他就喜欢大冬天缩在沙发里吃雪糕。
这边的生活真是越来越和现代社会接轨了！爽！
吃完冰激凌后，红莲把小嘴一抹“林新，这个冰激凌好好吃，什么时候后能再做给我吃啊。”
“下次有时间吧。”
“那我可就等着了，为了奖励你给我做出如此美味的食物”红莲拉扯着林新的衣服“可以让你放肆一些哦，爱我~”
第二天，醒来的林新照例将背包内的补给箱打开。
【叮！恭喜您获得铝片【表情】50】
铝，也是生活中常用到的金属，作用很多很大。
林新喃喃道“我该将铝用来做什么呢”
然后他就想到了冰箱里放着的牛奶。
我似乎又可以做点乳制品了。
“红莲，起床。”他拍了拍红莲的小屁股。
红莲闭着眼睛，嘟囔着说道“别吵嘛，人家还想再睡一会。”
“继续睡的话，可就没有好吃的了。”
红莲的眼睛瞬间睁开，睡意如同退潮般消失了七七八八“什么，有好吃的，到底是什么好吃的。”
林新笑道“这不是让你起来和我一起做嘛。”
“那还等啥，起床啊！我来帮你穿衣服。”红莲四处寻找着林新的衣服，嘟囔道“我昨晚把你的衣服扔到哪里去了啊，当时做的有些太激烈，我都记忆模糊了。”
林新指了指“在你左手边，往下看，就在你眼皮底下，别乱找了。”
“哦哦哦。”红莲忙不迭的把衣服拿起，往林新身上套着。
起床后，两人简单的洗漱一下，红莲便迫不及待的问道“林新，我们又要做什么美食啊？”
“做炼乳，要多做一些，以后吃面食等都用得到。”
林新还是先烧水架锅，从冰箱里拿出整整三桶牛奶，开始给牛奶高温灭菌。
煮的差不多了，林新把家里的白砂糖放进去大半。
炼乳这种东西，就是要足够的甜！
同时，林新把今早上刚获得的铝借助图纸制造成铝锅。
想要制作炼乳，其中很重要的步骤就是浓缩。
如果是企业的话，可以用盘管浓缩