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第91章 善意与美食(2/2)

。将这些食材剁碎后,加入适量的盐、生抽、淀粉等调味料搅拌均匀。刘大厨用小勺在豆腐块上挖出一个小坑,再将馅料填入其中,动作轻柔而熟练。填好馅料的豆腐放入锅中煎制,煎至两面金黄后,加入适量的水和调味料焖煮一会儿,让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后,用水淀粉勾芡,大火收汁,一盘鲜嫩多汁的客家酿豆腐就大功告成了。

    盐焗鸡则是选用三黄鸡为主料。刘大厨先将鸡处理干净,用厨房纸巾擦干水分。然后将盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡的内外,腌制一段时间。接着,他用锡纸将鸡包裹严实,放入预热好的烤箱中烤制。烤制过程中,鸡的香味逐渐散发出来,弥漫在整个房间。烤好后的盐焗鸡色泽金黄,鸡肉鲜嫩,咸香可口。

    博源凭借着超凡洞察系统,得以对客家菜系的烹饪精髓进行了深入透彻的探究。他敏锐地察觉到,客家菜最为看重的便是食材自身的原始滋味,其烹饪之法大多为蒸、煮、炖、焗等,旨在全力留存食物的本真味道与丰富营养。就调料的运用而言,相对显得简约质朴,盐、酱油、米酒等是常用之选,如此方能凸显出食材的天然风味。

    在超凡洞察系统的有力辅助之下,博源的厨艺节节攀升,日臻精妙。他大胆地展开尝试,对客家菜肴予以创新,将现代的烹饪理念巧妙地融入传统的客家风味之中。例如,他别出心裁地采用新鲜的海鲜来替换部分肉类食材,精心烹制出的海鲜酿豆腐,口感之鲜美令人叫绝;在制作梅菜扣肉时,他独具匠心地加入了诸如菠萝之类的水果元素,从而为这道菜肴增添了一抹酸甜的独特口感,不仅解腻,还令人胃口大开。

    在一场温馨的家宴中,博源毅然决定展示一下自己的厨艺。只见他游刃有余地操控着各类厨具,动作娴熟自信且流畅自如。未过多时,一道道香气扑鼻、令人垂涎欲滴的客家菜便整齐地摆放在了桌面之上。一家人迫不及待地品尝着美食……

    博源点开屏幕信息,发现增加了超凡洞察点值和技艺

    【超凡洞察宿主】:博源

    【洞察宿主身份】: 高级教师

    【超凡洞察距离】:150 米

    【超凡洞察点值】: 点

    【超凡洞察功法】:桩功太极十三式

    【超凡洞察技艺】:

    洞察心灵技艺(初级)

    洞察未来技艺(初级)

    洞察幻影技艺(初级)

    洞察击术技艺(初级)

    洞察复盘技艺(初级)

    洞察美术技艺(初级)

    洞察网络技艺(初级)

    洞察音乐技艺(初级)

    洞察医术技艺(初级)

    洞察厨师技艺(初级)

    【超凡洞察空间】

    ?1 号空间:洞察能量饮品 5 支

    【超凡洞察商场】: 洞察点值可兑换所需物品

    【超凡洞察任务】: 暂无
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