献。再说了，杨老板都支持我，你们更得支持我不是？"

    他往灶台边一站，声音洪亮："从今天起，下午四点我就下班复习，这之前的活儿，咱该干还得干好。另外，这几个月我给你们开小灶，谁想学红烧肘子、九转大肠的手艺，赶紧来跟我学，过这村可没这店了！"

    "真的？"伙计们眼睛都亮了。何雨柱的手艺在四九城都是数一数二的，平时想求他指点两句都难，现在居然主动要教，这可是天大的好事。

    "当然是真的。"何雨柱拿起炒勺，往锅里倒了点油，"来，小张，先教你怎么炒糖色，这可是红烧菜的灵魂......"

    灶膛里的火苗又窜了起来，映着一张张年轻的笑脸。何雨柱一边演示，一边讲解，声音混着菜香飘满了后厨。他知道，从今天起，他的生活要分成两半——一半是锅碗瓢盆的烟火气，一半是书本纸笔的墨香。

    而这一切，都因为杨国涛那份难得的格局，变得顺理成章。

    傍晚收工时，何雨柱推着自行车走出鸿宾楼，见杨国涛正站在门口送客人。客人走后，杨国涛冲他挥挥手："早点回去复习，别熬太晚。"

    "哎，谢谢杨老板！"何雨柱笑着点头，跨上自行车往家赶。

    夕阳把他的影子拉得很长，自行车铃"叮铃铃"响着，穿过胡同里的炊烟。何雨柱摸了摸怀里的课本，心里踏实得很。他知道，自己走的这条路，或许比继续当厨子更难，但一定更有意义。

    而这份意义的起点，就在鸿宾楼那间飘着茶香的办公室里，在杨国涛那句"国家强，小家才能稳"的话语里。

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