虎娃忽然把荧光笔往盾牌上一戳，在鬼脸的断角处画了个饺子，“大牛哥快看！獬豸吃饺子啦！”荧光粉落在盾牌的铁锈缝里，竟将“鬼面盾”的“鬼”字，显成了“龟”——龟是长寿的壳，面是护民的盾，“壳护盾，民长寿”。他忽然想起小顺说的话：“獬豸的角能辨善恶，盾牌的边能切烟火，这才是‘人间兵器’该有的样儿。”
老王忽然从兜里掏出块揉皱的油纸，里面包着半块硬邦邦的葱花饼，“给你，”饼子往盾牌上一放，竟与鬼脸的嘴部严丝合缝，“昨儿虎娃塞给俺的，说‘给大牛哥垫垫，别饿坏了盾牌’——你瞧瞧，”他指了指饼边的牙印，“孩子啃了一半，留了一半，说是‘獬豸的口粮’。”
大牛捏着饼子笑出憨纹，饼渣掉在盾牌的齿轮纹里，竟将“齿轮”二字的笔画，填成了“饣仑”——饣是饭的香，仑是理的序，“饭香序，人间和”。他忽然站起身，盾牌往肩上一扛，“走！割韭菜去！”刀鞘上的虎娃画在风里抖了抖，獬豸的断角处，不知何时被小顺贴了片韭菜叶，“用这盾牌当菜板，包的饺子准保带着‘护童’的味！”
戌时末刻，月光漫进菜畦，大牛的盾牌在韭菜叶间划出细窄的光——不是兵器的寒，是菜刀的亮，刀光过处，韭菜“簌簌”落在盾面，竟将鬼脸的轮廓，衬成了“田”与“刀”的叠字：田是善堂的菜畦，刀是护民的盾，“田拥刀，菜生暖”。虎娃举着竹篮跟在后面，篮底垫着的阳粉纸，上面歪扭地写着“饺子要包‘獬豸馅’”。
当第一把韭菜躺在盾牌上，老王忽然想起三年前的冬夜——那时凶宅的地窖里还堆着丹炉灰，如今菜畦的土，早把“药引”的冤，酿成了韭菜的香。他摸了摸盾牌边缘的缺口，那是当年挡狼牙棒留下的，此刻却嵌着片新鲜的韭菜叶，“你爹说，‘兵器的缺口，要用烟火补’——如今这盾牌的缝里，塞着葱花饼、韭菜叶，还有虎娃的画，比啥都严实。”
张小帅望着菜畦里晃动的影子，盾牌的鬼脸被韭菜叶切成碎块，却在月光下，拼成了“人”与“生”的叠字：人是善堂的弟兄，生是烟火的长，“人生长，恶自消”。他忽然想起暗格里的残绢，此刻怕是正闻着韭菜香，让“药引”的“药”字，慢慢褪成“饧”——饧是发面的软，是人心的暖，“软覆暖，冤自散”。
夜风裹着韭菜香，钻进证物室的暗格——盾牌的铁屑、虎娃的阳粉纸、父亲的旧档，此刻都躺在“人非药引”的刻字旁，却被韭菜的清、饼子的香，染了人间的暖。张小帅摸着暗格底板的刻字，刻痕间的韭菜汁，竟比任何朱砂都亮：原来这世间最锋利的“兵器”，从来不是盾牌的硬，是它沾着的烟火气——气里有孩子的笑、弟兄的闹，有让每个“恶鬼”都知道“人间烟火不可欺”的温柔。
而那面沾着韭菜的“鬼面盾”，此刻正借着月光，把影子投在善堂的墙上——鬼脸的断角处，缺出的“暖”字缺口里，飘着韭菜香，落着饼渣，嵌着一颗小小的、亮闪闪的星：那是孩子的眼，是善的火，是让每个凝视这“日常”的人都知道“江湖不在远方，在一碗饺子里”的星。
这一夜，善堂的厨房里，响起“咚咚”的切菜声——大牛的盾牌当菜板，老王的铁皮刀剁馅，虎娃举着荧光笔在饺子皮上画獬豸，小顺正往锅里添水，水面映着油灯的光，把“饺子”二字的影子，晃成了“交子”：交是心的交，子是善的子，“心交子，善永传”。
当第一锅饺子出锅，热气裹着韭菜香漫出窗缝，竟将善堂的“凶宅”旧影，熏成了“暖宅”新貌——窗台上摆着的“鬼面盾”，此刻沾着面粉，却比任何时候都亮，盾牌上的虎娃画，在热气里晃了晃，獬豸的断角处，竟冒出了“饺子热气”的形状。
大牛咬了口饺子，烫得直吸气，却笑出了声：“香！比俺当年在兵营吃的马肉饺子，香一百倍！”汤汁滴在盾牌上，竟将“鬼面”的轮廓，润成了“愧面”——心部是旧恶的愧，鬼部是新善的面，“愧面褪，善面生”。他忽然指着窗外的磷粉獬豸纹，“你瞧，獬豸的角在冒热气呢，准是馋咱的饺子了！”
张小帅望着蒸腾的热气，忽然想起父亲说过的话：“江湖不是打打杀杀，是人情世故——这人情人情，说白了，就是有人给你留一口热乎饭，有人陪你守一盏长明灯。”此刻锅里的饺子在沸水里翻涌，像极了善堂的日子——热闹，滚烫，带着烟火的温度，连那把弯成月牙的铁皮刀，都在灶台边，跟着热气，轻轻晃了晃。
毕竟，这世间最动人的“江湖”，从来不是刀光剑影里的恩怨，是凶宅改的善堂里，用“鬼面盾”当菜板包的饺子；不是官服上的绣春刀，是铁皮刀砍韭菜时溅起的露水；不是暗格里的阴谋，是虎娃们在饺子皮上画的獬豸——
江湖，就在这“咚咚”的切菜声里，在“滋啦”的下锅声里，在“呼呼”的吹凉声里，在每个敢把“凶宅”过成“暖宅”的人，眼里的光里。
当最后一个饺子被吃掉，善堂的灯火里，响起虎娃们奶声奶气的歌：“盾牌切菜香，饺子