饼要大很多。圆圆的烧饼边上用刀压着规则的花纹，表面撒上满满的芝麻，里面的面心有四五层之多，金黄诱人，香味十足。

    刚出锅的烧饼加上切好的牛肉或是垛子羊肉，一吃一个不吱声。烧饼里夹上切成薄片的羊肉，吃起来那叫一个过瘾！

    垛子羊肉选用小山羊，先把羊肉处理干净，腌制入味，然后再用老卤汤卤制成熟，煮好后放入容器中，压上重物定型，色泽红润，吃起来鲜香不腻。

    两人为了赶火车，出门的时候没吃早饭，上了火车后小牛就拿出夹肉的烧饼和两瓶罐装啤酒。黄杰拿出了两斤切好的牛肉，可是把边上的小孩馋毁了。

    黄杰看了看小孩的父母，经过同意后，给了小孩一大块牛肉，三四岁的小孩哥也不是小气的人，从包里拿出两瓶旺旺递给黄杰。

    “真是不好意思，给你们添麻烦了，你们是去京城工作吗？”小孩爸爸问道。

    “对，这不过完年了，准备进京打份工作。您这是？”田小牛道。

    “我叫何伟，在县电业局上班，我去京城电力公司培训，顺便带孩子去玩两天。”