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书吧 > 重生83打猎:开局碰到狼搭肩 > 第113章 春风得意马蹄疾,千滚豆腐万滚鱼

第113章 春风得意马蹄疾,千滚豆腐万滚鱼(2/2)


    想到此处,金丽梅越发的讨好起韩建国来,两人上午的龃龉倒像是烟消云散了。

    咕嘟咕嘟~

    咕嘟咕嘟~

    大铁锅里炖的花鲢和鲤子,香味儿不断飘出来。

    炖鱼要好吃就得多放猪油,最好切点儿五花肉炝锅,再放上豆腐,宽粉条,大白菜,榛蘑和土豆一起乱炖,佐料就是盐、大酱、糖、酱油、花椒、大料那些,直接往锅里怼就行。

    不过要是真正把炖鱼炖出特色来,还得往锅里放点儿苏子叶,把蒿和五味子。

    有了这三样东西,那小味儿挠一下子就上来了。

    金丽梅还在锅边儿贴了一圈金黄的小饼子,等鱼做熟了,饼子也熟了,炖鱼的汤汁都进饼子里了,咸滋滋的,很好吃。

    吃炖鱼就得配米饭,纯纯的大白米饭,到时候把粘稠的鱼汤往米饭上一浇,啧,那味儿绝了。

    除了炖鱼,柳根鱼和黄辣丁被单独挑出来,用大酱焖的。

    饭刚做熟,张巧嘴两口子就来了。

    杨大海,张亮亮,孙秀芬带着杨云亭,杨云云和韩玉花随后也到了。

    屋子里人挨人,说笑着,别提多热闹了。

    吃饭的时候分了两桌。

    男人一桌,好喝酒,女人跟孩子一桌,光吃饭。

    两桌的菜都是一样的,甚至女人和孩子那桌的饭要比男人那桌的还好些。

    用张巧嘴的话说,“我们可不爱看你们男的喝酒吹牛皮,我们娘儿们就想安安生生的吃顿饭。”

    所以,这里的男女分桌和男尊女卑没有关系。

    杨大海夹一筷子鱼送进嘴里,细细品味。

    21斤重的花鲢,2斤重的鲤子,都是野生的冷水鱼,炖了后鱼肉又细又嫩,一点儿土腥气没有。

    真好吃啊!
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