，她会剁点姜末放进去，"尤其是凉拌木耳、海蜇这些凉性食物，加姜末能中和一下"。

    6. 姜米入粥底：早上煮粥时，李婶会放一小勺姜米，"粥里带着点姜香，喝着暖和，还不容易饿"。

    五、 智慧与平衡：厨房里的养生之道

    张伯和李婶都不知道什么是"阴阳平衡"，但他们凭着老辈人的经验，把"冬吃萝卜夏吃姜"过成了日常。这其实就是养生的真谛——不刻意、不勉强，在顺应自然中找到身体的平衡点。

    应时而食是根本

    张伯只在冬天买萝卜，"夏天的萝卜没味儿，水垮垮的"；李婶夏天只买嫩姜，"冬天的嫩姜贵不说，还没夏天的新鲜"。他们知道，当季的食材最养人，就像春天的韭菜、秋天的梨，都是大自然给的馈赠。菜市场的老农也说："啥时候吃啥菜，这是老天爷定的规矩，错不了。"

    适度适量是关键

    张伯再爱吃萝卜，也不会顿顿吃，"再好的东西，吃多了也腻"；李婶的糖醋姜再好吃，每天也只吃两三片，"姜吃多了上火，嗓子眼会发干"。养生有度，不要盲目养生，记得多看看养生常识！

    hai