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趁着其他项目改良的间隙,寒露同步推进巴布土拨的专属宝芬。在基础的面糊中,她谨慎地加入了研磨得非常细腻的合众磁浮矿石粉。巴布土拨全程兴奋地围观,粉色的小爪子时不时想偷点面糊,被寒露笑着拍开。
烤制完成后,新出炉的宝芬散发着奇特的、带着微弱磁性的香气,巴布土拨迫不及待地抓起一个塞进嘴里。瞬间,它粉色的绒毛“噼啪”炸起细小的金色电弧,像通了电的毛球。
它的小眼睛瞪得溜圆,紧接着爆发出巨大的兴奋:“巴布——!!!” 它在操作台上疯狂地转着圈,手舞足蹈,脸颊的电气袋光芒大盛。就是这个感觉!微电流刺激!带劲!太带劲了!
效果显着!寒露看着它亢奋的样子,笑着记下:“磁浮矿石粉比例:0.5%,效果达标,稳定无副作用。”
吸取了初版的教训,改良版的制作充满了更细致的分工与更默契的配合。
寒露再次铺上香草奶油层。阿罗拉九尾这次明显收敛了力量,冰晶能量如同最温柔的薄纱拂过,将奶油层冻结成带着清晰纹理的薄片,冰凉但不刺骨。
最关键的一步,妖火红狐登场。它木杖的火焰精准地控制在一簇稳定的、金黄色的火苗,如同最精密的喷枪,优雅而迅速地在刚冻结的冰晶层表面掠过。
“滋滋…” 轻微的声响中,一层薄如蝉翼、色泽诱人的焦糖脆壳瞬间形成,焦糖的甜香与微苦完美地中和了冰晶的寒冷。
层层叠加,每一层冰晶与焦糖都紧密融合。最终成品,宛如一件镶嵌着焦糖金边的冰晶艺术品。
花舞鸟优雅地飞过来,用喙小心翼翼地啄了一小块改良版千层。瞬间,它彩色的翎羽如同被点亮般泛起柔和愉悦的光晕,身体不自觉地随着口中的美妙体验轻轻旋转了一小圈,发出清脆婉转的鸣叫。合格!冰与火完美平衡,焦糖的温暖拥抱了冰晶的清澈,口感层次丰富,余韵悠长!
寒露和阿罗拉九尾对视一眼,九尾依旧高冷,但眼神柔和了些,妖火红狐的火焰也平稳地跳跃着,仿佛对自己的作品很满意。
接着,寒露调整了基底的海盐量,只保留一丝若有若无的海洋气息。西狮海壬再次凝聚泡沫,这次,粉色的樱花蜜如同涓涓细流,被它精妙地融入咸味水泡中。
泡沫不再是单调的白色,而是呈现出从底层浅蓝到上层粉红的梦幻渐变。它小心地将这混合了樱花清甜的咸鲜泡沫,轻柔地堆叠在奶香慕斯基底上,形成蓬松、细腻、如同海浪顶般的泡沫层。
沉稳的摩托蜥被香气吸引过来,寒露用小勺子挖了一勺递到它嘴边。摩托蜥用舌头卷起,慢慢品尝。它闭着眼睛,似乎在细细感受那复杂的风味在口中绽放。
先是泡沫顶轻盈的咸鲜与樱花的微甜,接着是慕斯层丝滑的奶香,最后是基底那丝若有若无的海盐回味。过了几秒,它睁开眼,对着寒露,沉稳而肯定地点了点头,喉咙里发出满意的呼噜声。
不错!咸、甜、鲜、香,层次分明又和谐统一,泡沫的口感新奇有趣,樱花蜜是点睛之笔。
西狮海壬开心地哼起了一小段旋律。帕奇利兹也凑过来,小心翼翼地尝了一点点泡沫顶,这次没有炸毛,只是满足地眯起了眼。
最后一样甜品改良,这次由大竺葵主导酥皮制作。在寒露将水油面团混合好后,大竺葵温和地释放出草系能量,无形的藤蔓之力轻柔而均匀地揉压着面团,将充满生机的自然气息深深融入其中。
面团很快变得极其光滑柔韧,散发着淡淡的青草和阳光的味道。寒露将毛崖蟹特制的咸蛋黄矿物质内馅包入,刷上蛋液。这次用回常规烤箱烘烤。
出炉的蟹黄酥,酥皮呈现出完美的金黄色,层层叠叠,轻轻一碰就簌簌掉渣,散发着诱人的咸蛋黄浓香和一丝清新的草木气息。
圆滚滚的狗仔包早就等不及了,趁寒露不注意,闪电般叼走一个刚出炉的蟹黄酥,整个塞进嘴里。瞬间,它奶油色的身体僵住了,小眼睛瞪得溜圆。
浓郁的咸蛋黄香气和矿物质带来的独特回甘在口中爆炸开来,酥皮那极致松脆又带着草木清香的层次感让它的大脑仿佛宕机了一秒。紧接着,它开始疯狂地上下点头,像个小弹簧,围着寒露的脚边兴奋地转圈圈,嘴里发出含糊不清的“汪呜! 汪呜!”
震撼!太好吃了!咸香浓郁,酥到掉渣,还有股好闻的草香味!毛崖蟹的矿物质粉太神奇了!
毛崖蟹看着狗仔包的反应,得意地用钳子敲了敲自己的虹彩甲壳,小眼神亮晶晶的。班基拉斯也凑过来,谨慎地尝了一个,满意地低吼了一声。
夕阳的余晖将妙香斋的橱窗染成温暖的橘红色。寒露将最终调试成功的几款甜品,连同之前已经成熟的配方作品,精心地摆放在展示柜晶莹的玻璃层板上,宛如一场小型的甜品艺术展。
冰晶千层如同冰雪女王加冕的王冠,层层叠叠的透明冰晶饼皮夹着不同