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书吧 > 系统重生:我在80年当地主 > 第497章 猪油

第497章 猪油(1/2)

    看了一会,感觉实在是没啥意思,又看了看时间,还那么早。

    陆小逍跟自己女儿交代了一声,让她别跑出去玩,因为最近还了很多外地人帮他挖鱼塘,再加上自己老婆又还没睡醒。

    为了安全起见,还是不要让自己女儿出去。

    小甜甜:好?(????????)??????。

    小甜甜目不转睛的看着“西游记”,哪怕她已经看过很多次了,还是很喜欢看。

    至于自己“粑粑”不让她出去玩的,她觉得没啥所谓。

    听到小甜甜的回应,陆小逍直接去屋里面拿出两条“大重九香烟”,准备去“鱼塘”那边看看。

    点燃一根烟,慢慢的走着来到“新鱼塘”这边,这里还是跟第一天一样,村里的小孩挺多的。

    当然闲着无聊的村民也有。

    每个人跟陆小逍打招呼,陆小逍也不含糊,一人一根烟的发过去。

    一下子发掉了两包烟,四十根。

    陆家村的村民老爷爷们只是想过来看看这个“挖掘机”稀罕物,没想到还能够混到一根带烟嘴的烟抽,这下子这群人更加乐呵呵了。

    .................

    陆小逍来到一个大车上波的路段,给这些开车的师傅们,一人丢给他们一包烟。

    当然开挖掘机的师傅也有,没人都是一包烟。

    跑完一圈,他鞋子都沾满泥土,不过看见这才挖一两天,这“50”多亩地鱼塘,已经有一两米左右的深度了。

    这个效率真不是人工能比的。

    “三台挖掘机,六辆大解放,这速度拉满了。”

    刚刚他下去诳了一圈,发现刘老板没有过来,问了人家的工人才知道,他们的老板去隔壁县谈生意了。

    就这个勤奋的态度,难怪人家能够赚那么多钱。

    本来还想找刘老板,留他今晚在这里吃饭的,看来人家没有这个“口福”啊!

    所以看了一圈的陆小逍,直接回家。

    带来的两条烟只剩下几包,路过这群村民的时候,又发了一圈。

    跟这群老爷子聊了一会,直接告辞回家。

    他家里还有事情要做呢~

    叼着一根烟的陆小逍来到村口处,发现一群人围着在一起,爱凑热闹的他,好奇的走上来看看到底怎么回事。

    来到这里陆小逍发现是卖“肥猪肉”的,白花花的那种,能炸猪油的。

    看见这一幕,想到家里面的猪油也不多了,陆小逍上前要了“七八斤”那样子。

    一群村里的妇女们挤在那里叽叽喳喳,都是在聊这个猪油要如何吃,才能吃的更加久。

    .................

    陆小逍对此只是笑笑,村里有一半左右的人,条件不太好,吃不好,但是能吃饱,不会饿死。

    属于那种饿又饿不死状态。

    陆小逍他的善心还没有那么大,能做出大手一挥,给他们送上几斤猪肉,虽然这个钱对于他来说,完全不算多,甚至可以说很少,九牛一毛那样子。

    “这种事情他陆小逍做不来,因为他......不是圣人。”

    拎着这七八斤的肥猪肉,陆小逍走路回家。

    回到家中,拿着菜板跟菜刀来到院子外面,把一条条的肥猪肉剥皮,又把白花花的猪肉切成一块一块的。

    炸猪油的猪皮用不上,这玩意直接丢给大黄跟布加拉迪吃了。

    这一点猪皮,陆小逍完全看不上。

    把猪肉切好,洗干净晾一下,让他过滤一下水分。

    熬猪油很简单,当然要熬煮变成又白又好看的猪板油,那就有点技术了。

    陆小逍那种技术,把锅洗干净,直接把猪肉倒入大锅里面。

    “烧火添柴,盖上盖子。”

    他只会这种最简单的方法,不费劲。

    ...............

    “霹雳吧啦地声音响起。”

    这是高温接触到肥猪肉发出的油爆声,听到这个声音,陆小逍想到今晚喝酒又要一道菜,等会这些猪肉渣可以拿来下酒。

    这玩意下酒跟“花生米”都是一绝啊!

    当然要那种刚“炸完油”新鲜的猪油渣。

    只要放置的时间超过一个晚上,那么这个猪油渣就完全变味了。

    灶火烧旺起来,油爆声更加大!

    掀开锅盖,看着已经变成金黄色的猪油渣,陆小逍拿着勺子开始慢悠悠的装起来一半左右的“热猪油”。

    因为要吃猪油渣,所以这个玩意需要炸酥脆一点,因为那样子吃起来味道会更加香脆。

    把炸出来的油捞出来一半之后,剩下的油香味更加浓厚了。

    正在外面看着电视剧的小甜甜,闻到一股奇怪的香味,小甜甜立马知道这个绝对是自己“老父亲”弄出来滴。

    鞋子也不穿,小甜甜从椅子上面爬
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