,大河抽了一口烟说道。
那行!
不管是大牛还是大河都没有说钱的事情,就连小逍他自己去也没有谈!
只要有外人的时候他们才会说钱,做样子给外人看一看!
而且他们把这个肉拿回去,不管是大河还是大牛都知道如何说,都是用钱买的,只是钱比较少,到时候从工资里扣。
一套话术下来,全部都是堵住外人的嘴。
...............
剩下收尾的工作,陆小逍全部给他们俩人去打扫。
该拿去喂鱼的喂鱼,他们看得上的猪下水则是自己收好,看不上的全部拿来喂鱼。
陆小逍把两大块猪肉全部放在摩托车上面,这些肉是拿来做腊肉的,不用水洗的那种!
“只有一些大聪明才会把做腊肉的猪肉拿来水洗,因为水洗完了,细菌多,很容易臭。”
那种不是拿来做腊肉,而是钱多拿来浪费。
“做腊肉主要高度白酒清洗一下,去去腥,随后加入各种香料腌制一下就可以拿来晾干,晾晒。”
当然“盐巴”是必不可少的。
这一套下来,等着他自己慢慢发酵晾晒就可以了!
当然要天气好,如果遇到天气不好的情况下,还是很容易变质,变味的。
很快陆小逍载着一堆猪肉回到家中。
随后开始各种腌制,切条。
至于四根猪蹄那玩意肯定是拿来煲猪脚饭吃啊!
他这种才是正宗的猪蹄,不是那个用猪大腿的肉,做成的猪脚饭。
“洗干净的猪脚白白亮亮滴,看着真让人........没食欲!”
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