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书吧 > 重生清末之傲视列强! > 第11章 绝密工艺

第11章 绝密工艺(1/2)

    “制茶之事稍后再说,楚某人要在此先立下规矩!”

    “茶叶制成之后,必定大获成功,所有参与制茶之人皆五倍工钱作为奖金!

    倘若制茶不成,所有后果也由楚某人一人承担。”

    “但是制茶工艺属于绝密,若是有人胆敢泄露,那可就是有命拿钱没命花了!”

    楚辰眼神坚毅,话音也是铿锵有力。

    众人刚因楚辰说的五倍工钱欣喜若狂,而后又被他杀气腾腾的后半句整的惴惴不安。

    再看向楚辰身后八名杀气腾腾的官兵……

    有些胆小之人双腿已经打颤了,他们对于官兵的惧怕相当深切。

    周莹看着楚辰的侧脸,一种异样的感觉从心底里蔓延。

    此时此刻的楚辰,与她父亲周海潮何其相似啊!

    父亲在生意场上也是如此的杀伐果断,才创下这巨大的产业。

    吩咐众人归位,楚辰和吴伯等人讨论了半天制茶工艺。

    竟然与以前的制茶手艺完全不同!

    尤其是楚辰最后说的关键环节,更是让吴伯摸不着头脑。

    “这茶叶的最主要一环,就在于最后的发花环节,务必由您带最亲信的人员完成。”

    吴伯想起楚辰的话,暗自揣度这发花到底是何含义。

    楚辰所说的茶叶制作流程主要分为五步。

    切割拼配。

    汽蒸沤堆。

    压制定型。

    茯砖发花。

    包装干燥。

    前三步简单,由众多茶工完成。

    最后的发花和包装,则必须由周莹、吴伯等人共同完成,要求绝对保密。

    接下来的几天,楚辰和周莹等人就差住在制茶作坊里了,一直在忙于制茶。

    三日之后……

    在一间单独隔离出来的大型房间内,楚辰等人看着一排排的架子而发着呆。

    终于把发花房鼓捣出来了!

    “这就是你所谓的发花房?”

    周莹脸上浸满汗水,额头几缕秀发,更是为她平添了几分妩媚。

    “嗯,发花是制茶中的关键环节。茶叶经过前三个环节之后,验收合格后就可以进入这个发花房。”

    “发花时将茶砖侧立在架子上,而后用火炉提高温度,锅炉上蒸煮开水提高湿度,以促进发花。”

    “发花时间大概在十二至十五日,干燥包装五至七日,干燥时火炉要烧旺提高温度,不再煮水,以便保持干燥。”

    楚辰对着周莹和吴伯侃侃而谈。

    吴伯作为一生都在制茶的老茶工,对于楚辰的态度,在这三日内也有了很大转变!

    开始还以为他是个骗子!

    没想到,这个楚公子在前期的切料、沤堆、蒸茶等环节对于技艺的把控相当娴熟,这也让吴伯对于制茶成功有了相当大的信心。

    摸着架子上的茶砖,感受到上面的一丝丝水迹。

    “楚公子,这茶叶经过这么多水的浸泡和蒸煮,难道不会变质么?”

    “哈哈哈,吴伯,要的就是它变质!”

    看着周莹和吴伯眼中的疑惑,楚辰继续解释:“也不算是变质,等到半月时间一过,茶叶会长出金黄色的菌群。”

    说到这,楚辰忽然意识到,周莹等人并不知道“菌”这个字的概念。

    毕竟现在这个时候,西方的生物学发展还并未传入中国。

    楚辰故作神秘。

    然后微笑的向周莹等人问道:“这金色的菌群除了我们这茶砖,还有一物也会有,你们知道是什么吗?”

    “什么?”

    “千年灵芝!”

    “千年灵芝?!”

    周莹两眼圆睁,樱桃小口此时竟张的可以装下一个鸡蛋。

    连常年制茶的吴伯也是满脸惊愕。

    这楚公子可真敢说啊,小小的茶叶居然能和千年灵芝扯上关系。

    “其实它是一种真菌,叫做冠突散囊菌,经过发酵产生的,你们只要知道,它对我们的身体是非常好的就行了。”

    楚辰看出楚莹和吴伯脸中的不相信,也没有过多解释。

    在生物学发展没有进步的情况下,现在清朝的人们对于细菌真菌的概念,还没有清醒的认知。

    唉,前路艰难啊!

    清朝相对于世界的落后,哪里只是武器装备和制度建设的落后。

    对于科学的认知和探究,才是最根本的原因。

    现在的西方对于科技、生物等方面的研究比清朝领先了太多。

    必须要一步步追赶!

    正在三人讨论之时,吴伯挑选的六名信得过的茶工,将第一批最后一些茶砖送入了茶室。

    见到所有茶砖摆放到位,楚辰也是内心激动不已,来到这个时代自己的第一个作品就要开始了!

    发花环节最重要的,是温度和湿度的把控。

    对于没
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