食材与烹饪技艺，是宴请宾客的佳品。

    实用旅游指南

    住宿可选择城区核心区域或景点周边，选择多样且出行便利；交通方面，市内可乘坐公交、出租车等交通工具，前往各乡镇可选择城乡公交，对外可通过泰州港水路出行，或依托周边交通枢纽抵达；注意事项：参观文物古迹时遵守保护规定，不触摸古建筑与展品；品尝河豚需选择正规经营场所；参与民俗活动时尊重当地习俗；户外游览注意天气变化，做好防护措施。