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第44章 包饺子、晒野菜(2/2)

    回到2号房,林照先把筐里的半斤猪肉从塑料袋里拿了出来。

    放在鼻子下面闻了闻。

    “好耶!没有异味。”

    ヾ(??▽?)ノ

    林照庆祝道。

    林照从筐里把面粉袋子拎了出来。

    从里面擓了半斤左右。

    在面粉里面倒了点水。

    用筷子搅拌成絮状。

    下手揉搓几下,就成了一个光滑的面团。

    林照端起面团向直播间展示。

    “面光、盆光、手光。”

    “不愧是我,中华老当家。”

    直播间的观众也是很给面子。

    【什么,你是特级厨师!】

    【什么,他是特级厨师!】

    【我们有救了,是中华老当家啊!】

    又把筐里的野菜倒了出来,分类摆放整齐。

    挖的最多的就是秋荠菜。

    林照单独放到了一边,准备一会择择剁碎包饺子。

    车前草、蒲公英、马齿菜也都有不少。

    林照打了些水,把菜分类洗干净。

    野荠菜放碗里端到了厨房。

    找了几个干净的塑料袋,裁成一片铺在地上。

    把其他几种野菜放到塑料布上。

    又拿几块石头把袋子的边边角角压上,防止被风吹跑。

    趁着太阳大,林照准备多收集些野菜,晒点菜干。

    又打了点井水,把肉洗干净。

    用刀先把猪肉的皮给割下来。

    放到一边。

    接着把猪肉分割成几个小块。

    起刀“剁剁剁”。

    直到肉馅变成有弹性的碎末。

    盛出来一小部分留着晚上汆丸子汤。

    把野荠菜加入剩下的肉馅中,一并切成碎碎。

    再加入一点点料酒、酱油和盐。

    搅拌均匀,放置一会,让味道更加入味。

    这会功夫,林照也不闲着,开始擀起了饺子皮。

    他把面团先是搓成一个长条状。

    用刀切成一个一个的小面团。

    用手按压小面团,案板上撒上点面粉防止粘到桌子和擀面杖上。

    这个擀面杖还是林照送朱哥回来的时候,找朱哥寻得一节树枝。

    有三指粗,优点是非常直溜,正是当擀面杖的好材料。

    一根擀面杖店里至少得卖个三四块钱。

    省到就是赚到。

    这句话是流淌在林照血液中的。

    林照一边擀皮,一边包。

    不一会功夫,桌子上就摆满了饺子。

    窗外的阳光透过门框,照耀在少年的脸上。

    微风吹起他的嘴角和认真的发梢。

    一时间美如画。

    天宇传媒公司会议室

    经纪人张菁华:准备一下,我想签他。
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