陈旺依旧是五点钟起床，刷牙洗脸后就开始忙活起来。
昨天晚上六点多到十点，闫玉兰几人总共处理了六百多斤龙虾。
按照说好的，陈旺每个人给了一块钱，包括闫玉兰在内。
除此之外，像是今天要用到的蒜末和香料，林秀琴也帮忙弄好了。
她坐在那没有去处理龙虾，就一直在帮着剥蒜，最后将蒜拍了之后切成蒜末，这才回屋洗澡睡觉。
这些东西都准备齐全了，做起小龙虾其实就没那么麻烦了。
锅烧热之后，陈旺就往里面倒了一桶油。
昨天的油是不怎么再用了，以后大概每天就会换新油。
毕竟利润足够高，陈旺也没必要那么黑心，食物的卫生还是要保证的。
刚刚将一锅炸好的龙虾捞起来，就见陈大壮骑着自行车疾驰而来。
“阿旺，抱歉抱歉，我起晚了点。”
“没事，我也刚开始。”
陈旺笑了笑道。
“需要我做什么？”
陈大壮停好自行车，快步走过来。
“把那边的锅洗一下吧，然后把那个灶膛也点火，今天用两个锅一起。”
“好嘞！”
这个柴火灶是有两个大铁锅的，只是平时一个锅更方便更省柴火，里面的那个就没怎么用。
现在要做的量太大了，用两个锅一起，效率自然是更快的。
陈大壮将脏兮兮的铁锅搬下来，过去洗洁精刷洗得干干净净，然后清水冲洗。
与此同时，陈旺这边一锅一锅的龙虾也炸好了。
陈大壮将大铁锅架上去，用干净的抹布擦干里面的水渍，然后将灶膛里的火引燃。
陈旺这边龙虾也全部过了油，将里面的油弄出来后，两个锅里同时倒入干净的底油，然后左右开弓。
一边做油焖的小龙虾，一边做蒜蓉的。
陈大壮在旁边打下手，按照陈旺的指示行动。
两人正忙得团团转，就听到拖拉机引擎的声音由远及近。
赵叔到来之后，也立刻加入进来一起帮忙。
一直忙到差不多七点，六百多斤的龙虾总算都做好了。
五个大号的不锈钢桶，以及两个小号的，刚好都装满了。
如果只是龙虾，这几个桶是可以装超过八百斤的。
现在刚好装的满满当当，多出来的差不多就是汤汁了。
还是老样子，陈旺弄了一些汤汁，下了一包挂面。
锅里面正在煮的同时，三人将一个个保温桶都搬到了拖拉机上，另外昨天没用完的泡沫饭盒，纸巾、碗筷、长柄的大号炒勺、搪瓷盆、杆秤等等需要的东西也都带上。
一切准备就绪后，锅里的面也正好熟了。
三个大快朵颐的吃饱喝足，然后就上车出发了。
……
……
拖拉机一路开到了镇上集市。
陈旺和陈大壮先将那两个小号的保温桶搬下车，然后各自抱起一个进了集市。
来到昨天他们卖货的地方，已经有不少顾客在等着了。
见到两人过来，顾客们都是欣喜不已。
“老板，你可算是来了。”
“哟，换了这不锈钢桶啊，看着感觉专业多了。”
“老板老板，我是第一个，先给我两种口味都来两斤，昨天回去晚上都馋死了，晚饭吃着根本没滋味。”
“一边去，我才是第一个来的好吧，抢什么。”
“排队排队。”
“对，排队，别挤别挤。”
“不是吧，老板，今天就这两桶吗？根本不够啊！”
……
“放心，今天的货多的很，外面车上还有几个大号的桶呢！”
陈旺笑呵呵的宽慰。
听到这话，顾客们也就放心了，场面也稳定了下来。
陈旺两人将东西摆好，揭开不锈钢桶的盖子，香味立刻弥漫开来。
“就是这个味，太香了。”
“怎么回事，今天好像感觉更香了。”
“娘的，不管了，今天必须吃个尽兴。”
“老板老板，来五斤，我要五斤。”
……
“大家别急，都有的，麻烦排一下队，一个个来，很快的。”
陈旺大声吆喝。
顾客们也很配合，排成了两队，后面队伍越来越长。
有昨天没来的客人，好奇的过来打量询问，陈旺也不吝啬，直接都送一只尝尝味。
大多数客人尝过之后，二话不说就去后面排队了。
不到二十分钟，两个小桶里的龙虾就基本卖完了。
陈大壮来回跑了两趟，和赵叔一起搬来了两个大号的不锈钢桶。
小龙虾持续热卖着。
即便买卖的效率很