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书吧 > 穿越之我在古代搞发明 > 第123章 处理下水

第123章 处理下水(2/2)

,站起身来跟赵婶说道。

    赵婶看着眼前处理好的食材,惊叹道:“少爷,没想到这猪下水经您这么一处理,确实是没有那么大的腥味了。”

    叶明满意地点点头,“接下来就看你的了,照我教你的方法做,保证好吃。”

    “放心吧,少爷!您说吧,我该怎么做?”

    赵婶信心满满地说道。

    “赵婶,那你就先去熬一些高汤,用鸡熬,熬好以后,我在接着教你。王二你去把大棒骨拿过来,顺便再切两斤排骨,一斤猪肉过来。”

    叶明处理完下水以后,准备用高汤制作卤水,然后用排骨和猪肉做一顿晚饭。

    “是,少爷。”

    两人点点头,然后就分别做事去了。

    叶明把处理好的下水放到一边,又找了一些食材,鸡蛋,蘑菇,胡萝卜什么的,用来一起卤。

    准备好所有的食材以后,他又从买回来的香料,分别拿出来一些,用麻布包了起来,做成了一个香料包。

    一切准备就绪,就等着赵婶的高汤了,其实不用高汤也行,但是谁让他家有这个条件呢,要做就做最好的。

    “少爷,东西来了。”

    很快王二就按照叶明的要求,把所有的东西都拿了过来。

    “嗯,先放着吧,等下午我在处理。”

    叶明看了一下天色,准备下午的时候再处理猪肉和排骨,正好中午的时候,也能让赵婶把高汤给熬出来。
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