乾眉头皱了皱：“烘烤的？这味道能行吗？”

    “个人口味吧，斜阳岛松枝烘烤的，要不你先尝尝。”陈业峰从随身的布袋里掏出样品。

    孙尚乾接了过去，仔细看了看外观，掰了一小块放进嘴里，细细嚼了起来。

    起初，孙老板眉头微蹙，似乎在品味与日晒鱼干的差异。

    但很快，他眼睛一亮：“嗯...有意思。跟日晒的确实不一样，味道更浓郁，肉质更紧，有股烟火香。这个...适合下酒，也适合炖菜时当咸鲜调料用。”

    他又掰了一块递给旁边的伙计，“你尝尝，是不是比日晒的更有嚼头？”

    伙计尝了之后连连点头，赞不绝口。

    “你觉得能卖吗？”陈业峰问道。

    孙尚乾笑了：“能不能卖，得看顾客认不认。不过…”他拍了拍陈业峰的肩膀，“我做了这么多年南北货，知道一个道理，那就是货怕比。你这烘烤鱼干，跟日晒的放在一起，特色鲜明，喜欢的人会特别喜欢。”

    “而且，这段时间天气都不好，海边的新鲜干货没多少，一般都是存货，有可能你这批货会好卖也说不定。”

    他顿了顿，接着说：“这样吧，我先要个三百斤吧，按咱们以前说好的价。我试着推推看，主要放在城里的几个干货铺子，还有两家饭店。要是卖得好，下个月你再多送些来。”

    “行吧。”陈业峰点点头，“谢谢孙老板！”

    要是天气好，他当然会选择日晒。

    用柴火烘烤，他的成本也增加不少。

    而且，烘烤鱼干也更麻烦，要时刻盯着，火候不好把握。

    “别谢我，货好才是硬道理。”孙尚乾招手叫来两个工人，“来，卸货，搬进去称重。”

    陈业峰悬着的心落了一半，连忙招呼陆建国把鱼干搬进来，两人一起清点数量、结算钱款，也非常顺利。