王大庆明白王经理嘴里的知道，是那种以为他是大佬子孙隐姓埋名到基层锻炼的低调认知，不禁一脸无奈。
“王同志放心，价格方面绝对不会让您吃亏的。”王经理拍着胸脯保证。
王大庆当即皱起眉头，局面逐渐脱离掌控，他只得郑重思考该如何应对。
忽然灵光一闪，他笑着开口：“于店长会不会有意见？毕竟香江楼是公私合营，他才是一把手。”
“瞧我这脑袋，把这事给忘了。之前于店长确实交代过，只要王同志莅临本店，必须通知他本人接待。”王经理一拍脑袋，急冲冲跑进厨房。
“您请稍等，我这就去请示于店长，马上回来。”王经理返回厨房前还特意转身致歉。
王大庆这才松了口气，默默点头。
王经理放心地快步离开。
“哥，我感觉那胖子不靠谱，咱们趁现在跑吧。”马国宝低声提议。
李大夫也点点头：“嗯，老王你情况也就比咱俩好那么一点，和身为地区排名前三的饭店经理完全不是一个级别。他能正眼看你，还是托了新社会讲平等的福，要是搁旧社会……”
李大夫絮絮叨叨，说起话来跟陈倩附身似的。
王大庆耐着性子听完，耸了耸肩才开口：“忘了跟你们说，于店长正是上次铁钩屯狩猎活动的发起人。”
这话一出，不仅是李大夫，连马国宝都顿时变了脸色。
“当真？”
“是的。”王大庆点头确认。
马国宝和李大夫顿时收声，再也不敢提跑路的事，毕竟要是放了省级干部养的人的鸽子，恐怕比得罪县长还严重。
“王兄弟莅临本店，怎么也不提前打声招呼，让我安排厨房准备几道拿手菜？若传出去我怠慢贵客，于某在这行业也别混了。”还未见人，声音先至。
王大庆笑着走到后门口：“不敢当，小弟贸然前来，于大哥不嫌弃都算我运气。”
话音刚落，于峰气喘吁吁地出现在门口。
两人动作默契，像多年老朋友般先是拥抱，又热情地握手寒暄。
王经理慢了一拍也赶了过来，赶紧加入寒暄的行列。
一番热络的客套后，于峰直接进入正题：“熊可是好东西，咱们按部位分别称重，王同志觉得如何？”
王大庆有些意外，原以为于峰会更稳重些，没想到竟比王经理还急，他只好更加小心。
“老哥也不瞒你。”
于峰察觉到王大庆神色变化，直接开门见山道出熊肉的重要性，“红焖熊掌”可是香江楼的百年传承招牌，是立足之本。
近年来熊数量锐减，合江地区三五个月都难收一头，如今只要拿下这一头，香江楼就能一举压过另外两家饭店，彻底拔得头筹。
“于公于私，我都必须吃下。”于峰说得无比郑重。
“是的。”王经理赶紧附和。
王大庆这才恍然大悟，一旦“全区最强饭店”的名头坐实，公家接待份额自然水涨船高，利益巨大。二人自然拼尽全力也要吃下整头熊。
“相信于老哥和王经理不会让小弟吃亏。”王大庆干脆将定价权交给他们。
于峰立刻拍胸口保证：“那是自然。”
“那就劳烦二位了。”王大庆语气坦然。
王经理立刻转身去叫人切割称重。
于峰则陪着王大庆闲聊，待正式称重后再根据不同部位报出价格。
王大庆心里早有预估，比前些天后厨野味的价格翻一倍，每斤三元起他都能接受，所以并未事无巨细地逐笔记录。
称重由厨房的厨师操作，手脚麻利，很快就把熊肉和猞猁称完。
熊胆单独计价为二百元。
熊肉各部位合计毛重六百一十五斤，均价五元，共计三千零七十五元。
未成年猞猁十八斤，于峰直接高价收购，给了五十元。
总计三千三百二十五元。
按行规通常月底结算，但于峰考虑到公私兼顾，当场结清。
王大庆将钱全都塞进口袋，并未点数。
钱一大堆，也难得点！再说了他信的不是人，而是王经理在从财务手里接钱时当众报过数，他全程看在眼里。
“我让厨房做几道特色菜招待老弟，很快就好。”于峰诚恳邀请，“咱们先进店喝口茶。”
王大庆婉拒：“时间不早，得赶回民主屯了。”
理由充分，于峰也不好强留。
于是王大庆带着马国宝和李大夫，坐着牛车告别离去。
刚出巷口，憋了大半个小时的马国宝高兴得直拍大腿：“哥，我觉着你决定来城里卖肉真是太明智了！这价格起码翻了一倍！”
李大夫也忍不住感慨：“唯一的缺点就是热情过了头。”
王大庆坐在中间一边点钱一边说：“平分。”