会儿对比下，看你土法熬制和我这‘科技速食’有啥不一样！”

    黄三炮没接话，从《药膳食疗古方》里翻出张 “膳药三则”，上面用朱砂写着 “药材要真，配伍要宜，用量要准”。他拿起 “膳药守则”，往药膳灶台前一立，守则竟透出柔光：“这叫‘药膳之魂’，” 他指着守则上的 “调和为要”，“药膳讲究阴阳平衡，热底的人要加凉性食材，机器哪懂这因人而异的道理？” 说话间个脸色苍白的姑娘凑过来说：“我喝了他们的‘补血奶茶’，拉了三天肚子……” 黄三炮拉着她到灶台前：“来，我给你煮碗真正的红枣桂圆粥，补气血还不刺激肠胃。”

    厨伯突然往 “食疗石”（检验药膳真伪的奇石）上放了杯网红奶茶，石头立刻蒙上层黑雾；再放上黄三炮的当归黄芪乌鸡汤，石面竟透出温润的金光，还隐隐浮出 “调和” 二字。“瞧见没？” 老人舀起一勺汤，“这汤里当归补血，黄芪补气，乌鸡滋阴，缺一不可，假的只会添乱，这可不是机器能糊弄的！”

    膳伯脸色铁青，突然让员工往所有药膳里加 “特效成分”（实为兴奋剂）：“给你们看点厉害的！” 他指着刚签下的 “加盟协议”，“下个月全国开五十家分店，让我的‘神奇药膳’遍地开花，你们这些老顽固等着失业吧！”

    黄三炮将 “膳药守则” 往膳房的梁上一挂，守则的柔光与梁上的木雕交融，竟在半空凝成幅《药膳调和图》—— 画面里的厨师按体质抓药，老中医在旁指点配伍，食客捧着碗喝汤露出舒服的神情，每个人脸上都带着对食疗的信任。“这才是膳房该有的样子，” 黄三炮对围观的人说，“药道药膳得‘辨证施膳，真材实料’，既要美味可口，更要调理身体，哪能靠造假、夸大赚钱？”

    孙子突然想起什么，从药箱里掏出本源珠往食疗石上一放。珠子的光芒顺着石缝蔓延，那些添加剂突然失效，香精味变成馊味，而被改成仓库的药材间竟自己摆上当归、黄芪，网红打卡点变回食疗咨询台，老砂锅重新冒出药膳的热气。几个食客忍不住倒掉手里的 “网红药膳”，围过来看厨伯熬制当归羊肉汤，脸上露出期待的神色。

    厨伯趁机往众人手里发了《家常药膳手册》：“来，拿着学，这里面讲咋按体质做药膳，比如肝火旺的人多吃菊花枸杞茶，那些搞网红款的哪懂这些？” 他自己先往砂锅里加了块生姜：“这叫‘回归本味’，药膳是为了吃得健康，不是为了猎奇。”

    膳伯见势不妙，想趁乱卷走加盟款逃跑，却被黄三炮用 “膳药守则” 拦住去路。“膳房不是骗钱窝，” 黄三炮的声音透过直播声格外清晰，“药道药膳得‘以食为媒，以药为用’，是为了让人们吃出健康，不是为了牟取暴利，这是老祖宗传下的食疗道，不是商业化造假能替代的。”

    本源珠突然飞向膳房最高处的 “调和旗”，旗面无风自动，显出八个古字：“一粥一饭，皆含药理”。随着旗帜展开，所有网红设备突然失灵，而灶台上的药膳散发出纯正的药香，膳房里响起食客们的赞叹声。黄三炮往院子里撒了把药食同源的种子（枸杞、山药、莲子等），瞬间长出片生机勃勃的食材，果实上的露珠滚落，在地面汇成 “膳药” 二字。

    孙子举着摄像机跟拍，镜头里的本源珠正往西北方向飞去，那里隐约可见一片药道养生堂的轮廓。“爷爷，珠子往‘药道颐养堂’去了！”

    黄三炮望着那片以传统方法调养身心的场所，突然想起厨伯的话：“药膳就像 Goldilocks 的粥，多一分药成了苦汤，少一分食成了寡味，失了平衡，再好的食材也变了性，守不住这份和，药道的食疗根基就断了。” 他扛起验药箱，老鳖慢悠悠爬回药箱，一行人顺着药苗指引的方向走去，身后传来砂锅咕嘟咕嘟的熬汤声 —— 那是膳房久违的、属于温补的韵律。

    hai