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第1105章 枸杞酒蒸,制得药性纯(2/2)

看。熏过的嚼起来发涩,酒蒸的却甜中带香。枸杞坡的孙子抢着说:\"我爷爷闭着眼都能摸出来 —— 好酒蒸的枸杞,捏着柔韧,对着太阳看,果肉的纹路像撒了金粉。\" 枸杞坡捏起颗酒蒸枸杞递给小胖:\"记着,好酒蒸枸杞得三样:一看颜色暗红,二捏着柔韧,三嚼着甜香带酒气。\" 他从石桌抽屉里拿出个小秤,\"就像这秤,差一丝都不算数,炮制药材就得这么较真。\"

    乌云压下来时,枣红马突然从马棚里冲出来,直奔晒场最边缘的竹匾。那里晾着刚蒸好的特级枸杞,马儿用身子挡住被风吹起的油布,任凭雨点打湿它的鬃毛。\"这畜生通人性,\" 赵社长拽着缰绳笑,\"前年它眼生白翳,就是喂了酒蒸枸杞才好的。\"

    离村时,枸杞坡往乱信包里塞了个陶罐,里面的枸杞裹着干枣叶的清香。\"过了那片林就是黄芪沟,\" 他指着远处的雾霭,\"他们用蜜炙黄芪总掌握不好火候,你把这罐带去,让他们闻闻正经的酒香该是啥样。\" 枸杞红往乱信兜里塞了包枸杞花,干花在掌心沙沙作响:\"这花泡茶能明目,就像爷爷说的,药要实在,人要本分。\"

    乱信下坡时回头望,枸杞坡正往灶膛里添柴,竹铲翻动的金色酒液在暮色里格外亮。坡顶的木牌坊在风中摇晃,\"枸杞炮制\" 四个字被夕阳染成暖红,与晒场上渐渐收拢的药材融成一片。山溪里的水倒映着这一切,随着残雪的消融轻轻晃荡,把药香带向更远的地方。
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