丢人’,比硬撑着强 ——2023 年我跟孙家伯比评级,把果小酸偏山楂混进果中酸里,最后赔了两百斤果酸特级才算了事。”
山楂林边缘的 “按协易物处”,药农们用不同等级的山楂换物件:两斤果小酸偏三级换个陶制果盘,一斤果中酸适二级换本《本草衡楂志》,半斤果酸特级换台便携式果酸检测仪。某网红的女儿用个手绘的果酸图谱换了捧果酸特级山楂,图谱上画着不同等级的山楂形态,每个等级旁都标着协配公式。“张奶奶说,” 小女孩举着图谱晃了晃,“这图谱记过的山楂,黑心贩子浸酸造假会手麻。” 穿白大褂的药师用个带刻度的果盘换了斤果酸特级山楂,果盘被山楂赵的孙女挂在协配碑上:“这叫‘新果盘承老规矩’,提醒咱再精的工具,也得守着老祖宗的衡楂理。”
突然狂风大作,乌云卷着山楂碎屑四处飞散。药农们忙着往仓库搬评级好的山楂,城里来的认养家庭手忙脚乱。枣红马突然挣脱缰绳冲进果酸特级区,用嘴叼起快被吹翻的竹筐往仓库拖 —— 原来那筐里是刚评级的珍品特级山楂。赵社长拽着马缰绳笑:“这畜生比某些人还懂金贵,知道果酸协配的山楂最值钱。” 乱信望着风中互相传递竹筐的人们,口袋里的艾草叶仿佛在发烫,叶子的纹路里,山楂峪的分拣场与社区的中药柜正严丝合缝地对接。
离村时,山楂赵往乱信包里塞了捧果酸特级山楂:“这是今年头茬的‘协配礼’,果径 3.22cm 酸度 2.2%—— 别学那些贩子,把浸酸山楂当果酸的卖,夜里睡觉都不踏实。” 他铺开张 “果酸诚信图”,红笔圈着个叫 “核桃沟” 的地方:“那儿的核桃刚搞果实大小与含油量综合分级,就是缺套规范的协配评定法,你去讲讲咱的衡楂故事,比请老药工指导管用。” 某网红的儿子往乱信口袋里塞个山楂核刻的协配符:“这是‘协配山神’,保佑您走到哪都遇着协配质优的实在货。”
返程的路上,车载电台正播农产品新闻:“山楂峪的果酸协配山楂通过道地药材认证,珍品特级售价较果小酸偏三级高 340%,订单排到后年冬天”。乱信摸了摸口袋里的艾草叶,叶子的纹路里,山楂峪的协配碑与社区的中药柜连成直线。他忽然明白,果酸协配里的诚信就像琴瑟和鸣,音准韵协才显真章,而那些记在果实里的实在故事,终将在城乡之间铺出条康健大道。
车过界河时,水面漂着个木筏,筏上的山楂筐贴果酸特级标签,旁边插着剪纸张奶奶剪的 “协配帆”。某网红的摄像机对准木筏:“这筏子要漂到中药房,告诉城里人,山里人的诚信就像这果酸协配山楂,颗颗果果都不含糊。” 乱信望着渐渐缩小的山楂峪轮廓,突然觉得掌心的艾草叶纹路更清晰了,仿佛能数清每颗山楂的果径与酸度。