他心中的厨师有四个人，第一个就是大嘎，也就是二嘎的哥哥，李国荣，大荣烤鸭店现在还没有，让大嘎做师父，陈伟肯定放心。

    第二个人，就是安嘉和，现在叫做南易，在机械厂，这人招募过来，做厨师也绝对没问题。

    第三个就是傻柱，不过傻柱铁定亏钱，第四个就是何大清，何大清也是铁定亏到姥姥家去了。

    除此之外，没多少好人了，或者是有好人，陈伟不知道。

    陈伟准备11月开张，还有一个重要的事情，那就是第三批执照下来了，这一批执照十分便宜，二十元一张。

    早点摊位，只要有街道证明，就能开办，算是把证件下放了，多种类生意也纷纷放开，这些文件陈伟看见了，所以陈伟在等，等一个机会，但是在大院其他人眼中，大力就是傻，开一个饭馆，收拾下房子两三天就好了，费劲装修，又不是自己的房子，将来便宜了房东。

    不过人都没说，娄晓娥家里有钱，又不是亏他们的钱。

    现在大院，除了大力家有钱，就看许大茂家了，许大茂的生意现在开始做大了，周围的山货满足不了许大茂了，许大茂现在开始朝着更远的地方跑，开始收山货。

    除了货源之外，许大茂还需要人手，许大茂弟妹家的几个兄弟姐妹，听说这个事情开始在村里帮着收山货，现在他们也想自己做。