书吧

字:
关灯 护眼
书吧 > 绑定仙农空间:我选择回村种田 > 第492章 不怀好意的味道

第492章 不怀好意的味道(1/2)

    厨房内。

    林海正翻炒着锅里的饭菜。

    还别说,他有着武学的根底,不管是切菜还是颠锅,动作都非常的老练。

    外行看见,还真以为他是一个超级大厨呢。

    但是刘新东不是外行。

    与郭俊义刚刚来到厨房,一眼看到了眼前情况,顿时露出了不满的表情。

    “浪费,简直就是浪费这么好的食材。”

    郭俊义扭头,朝着他看了过去。

    本想着阻止他继续说下去,没想到这家伙竟然直接来到了跟前,贴脸输出。

    “不是我说你,你这简直不是做饭,而是炫技。

    关键你这技术也不怎么样。”

    说着,一把拉开了林海,他自己上场,开始启了炒菜模式。

    林海先是愣了一下,接着嘴角上扬,站在了一旁。

    “海子!”

    郭俊义本想上前,安慰两句来着,却被林海伸手给打断了。

    “不用管,你先出去等着。”

    啥?

    郭俊义还以为自己听错了。

    林海可是被人骂呢,怎么就这么大方了?

    虽然不知道是什么意思,但他还是听从林海的话,悄悄退了出去。

    刚刚出去,就被刘青青给拦住了。

    “东东呢?”

    作为刘新东的姐姐,她还是非常担心刘新东这个人的。

    这里可是林海家,不是自己家。

    真要是得罪了林海,那还得了?

    “不用管他,他在厨房骂海子呢。”

    听完这话,刘青青只觉得一阵天昏地暗,不知道该说什么了。

    正想冲进厨房,却被郭俊义给拦着了。

    “不用管他们,我看海子还挺享受的。”

    享受?

    这个词听在刘青青的耳中,总感觉有些别扭。

    被人骂,竟然还享受?

    难道林海是个受虐狂不成?

    还是说,以前自己跟对方沟通的时候,方法用错了?

    虽然不懂,但她还是来到了厨房门口,轻手轻脚,偷偷看了起来。

    此时的刘新东,真就是不断地在骂着林海。

    仿佛林海炒菜,真的是做了什么天怒人怨的事情一般。

    同样的一锅菜,到了他的手里,反而没有过多的技巧。

    就像是炒个家常菜一般,细细地操作,一点技巧都没有。

    “看到了没,咱们既然是炒菜,就要学会跟这些食材沟通。

    要怎么样去做它们,才能让它们变得更加的美味。”

    刘新东说出来的东西,没有人能够听明白。

    就算是郭天佑来到这里,估计也是一头的雾水。

    “这个就是与美食对话。

    就拿这道菜来讲,我们要怎么样去切它们,才不会丢失食材中的美味。

    这种情况,咱们是不清楚的,但是食材知道啊。”

    说着,他将那一锅菜装入了盘子里。

    拿起了一个土豆,开始切了起来。

    细细的去切,一刀一刀,动作很慢。

    “这个土豆告诉我,并不是切得越细越好吃,而是按纹理来切。

    比如我这样。”

    林海满脸的惊奇,就这么来到了对方的跟前,说道:“是这土豆告诉你的?”

    “没错,就是这家伙告诉我的。”

    切完了土豆,刘新东又开始去切那些葱姜之类的辅菜。

    每次切的时候,都会一一教导。

    一个敢说,一个敢学,听到外面刘青青的耳中,总觉得是那么的离谱。

    直至开始下锅的时候,刘新东再次说道:“还有咱们放调料的时候,以前放入土豆之前,应该学会控火。

    这火候的掌控,才是整个炒菜过程中最为重要的一环。

    火大了,味道有些浓,火小了,失去了本来的味道。

    不管你错了哪一环,都会让美食变得难以下咽。”

    说着,他开始倒油,然后让油在锅里彻底散开。

    那动作,不像是做饭,反而像个初学者,在玩弄着这些蔬菜的感情一般。

    总给人一种贱贱的模样。

    但是林海却看得有些出奇。

    火候的掌控,他可是最为熟悉。

    别的地方,他学的时候还需要研究,需要去感悟。

    但是这控火,仅仅只看了一遍,就已经明白了其中的关键。

    相较于炒菜,炼丹的时候才是对控火要求最高的。

    这点又算得了什么?

    “接下来就是放入这些食材的时机,先后顺序,以及放入的时间,都要把握好。

    只有这样,你才能做出一道道绝佳的美食。”

    当刘新东把一道普通的炒土豆丝,炒出来的时候,时间仅仅只是过去了,十分钟
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈