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书吧 > 被恶魔养大的孩子竟一身正气 > 第579章 糖醋排骨

第579章 糖醋排骨(1/2)

    片刻。

    唐颖梨从自己房间中走出,她化了些许淡妆,清冷感更添几分精致韵味。

    眉形依着原生的淡眉轻轻勾勒,只添了几分利落。

    眼睫刷上纤长的睫毛膏,眼眸清澈却不张扬。

    脸颊晕开极淡的粉,似雪后初晴的一抹朝霞,恰到好处地中和了清冷之意。

    唇上是接近唇色的裸粉唇膏,线条干净,添了几分柔和却依旧清冽。

    整体妆容不着痕迹,仿佛只是让她原本的容貌褪去了几分素净。

    却更显肌肤通透,气质如月下寒梅,美得克制而高级,疏离却动人心魄。

    她身着一袭简约白裙,裙身垂坠感极佳,未缀繁复花纹。

    线条干净利落,仅以恰到好处的剪裁勾勒出她凹凸有致的身形。

    裙摆随着她的步履轻轻摇曳,似月光下泛着粼粼波光的流水,又像初雪覆在枝头般纯净。

    颈间未戴任何饰品,更显肌肤莹白如玉,清晰的锁骨线条,添了几分清冷的骨感美。

    她站在那里,白裙与清冷的气质相融,宛如雪后初绽的梨花,纯净又带着疏离的美感,让周遭的一切都显得黯然失色。

    她轻声道:“我好了,我们走吧,姜老师。”

    “好漂亮啊唐老师。”

    “嘁,我们走吧。”

    于是。

    两人便一同出门去商场采购中午的食材。

    不久,两人回到出租屋。

    姜淤泥便来到厨房开始忙活午餐,厨具早在昨晚便已经置办好了。

    唐颖梨原本是跟着他一起进来说要帮忙的。

    但姜淤泥很清楚,唐颖梨根本不会做饭,让其帮忙完全就是瞎胡闹。

    于是,他直接就是把唐颖梨“赶”出厨房。

    理由是——唐老师在这里他会紧张,一紧张他就做不好。

    见此。

    唐颖梨也知道姜淤泥只是在随便找了个理由让她厨房。

    但她也确实是不会做饭,于是她只能无奈地离开了厨房。

    而姜淤泥见唐颖梨离开后,才准备开始大展身手。

    他今晚打算做一道糖醋排骨,唐颖梨最喜欢的菜式,没有之一。

    甚至,她在聊天软件上使用的昵称便是糖醋排骨。

    而恰巧的是,他在很小的时候便尝过糖醋排骨的味道。

    虽然他一开始并不知道那叫糖醋排骨。

    可凭借着惊人的记忆力,他一直记着那道菜的样子,并在后来得到了菜名的答案。

    再后来他跟钱轩睿学过煮饭炒菜,之前楚潇云做饭时他也经常去帮忙。

    当然,他并不是单纯地去帮忙,他还会向楚潇云学习做饭炒菜。

    而他心中也一直存在一个愿望——他希望自己可以把他小时候吃到的那道糖醋排骨复刻出来。

    倒不是因为他想做给唐颖梨吃,虽然这个原因也占有一定的成分。

    但最主要的原因是那道糖醋排骨真的很好吃。

    是他迄今为止,吃过的最好吃的一道菜,没有之一!

    至少他心中是这样认为的...

    因为那是他第一次品尝到的正常食物。

    在那之前,他吃的都是一些连猪狗都不如的食物。

    所以那道糖醋排骨早已经在姜淤泥心中神化了,成为了其他菜肴无法替代的存在...

    只见他先将排骨泡在冷水里,换了三次水,直到析出的血沫越来越淡,才捞出沥干。

    铁锅烧得冒烟,他倒上少许油,待油温六成热,将沥干的排骨一块块地摆进锅内。

    “滋啦”一声,肉香瞬间冒了出来。

    他握着锅铲耐心翻动,直到排骨两面都煎成诱人的金黄色,边缘微微焦香后才盛出来控油。

    此时锅里留有少许底油,姜淤泥放入冰糖,用小火慢慢搅动。

    看着冰糖从颗粒融化成琥珀色的糖浆,他想起自己之前通过多次尝试后总结出来的技巧“拔丝时火候要轻”。

    他屏住呼吸不敢分心。

    等糖浆泛起细密的小泡后,他立刻把煎好的排骨倒回锅中。

    同时快速地翻炒,让每一块排骨都均匀地裹上糖色,像是给肉骨镀上了一层亮釉。

    接着,他按照脑海中的配料表放了生抽、老抽,以及陈皮去腻。

    只见他从罐子里取出一块陈皮,泡软后撕成细丝才丢进锅里。

    随后,他向锅内加入没过排骨的热水,等到大火烧开后转小火,最后盖上锅盖焖煮。

    不久。

    厨房里渐渐飘出混合着酱香与果香的味道,姜淤泥每隔一会儿就掀开锅盖搅一搅,看排骨在汤汁里慢慢变得酥软。

    大概四十分钟后,汤汁浓稠了大半,他开大火收汁。

    只见他一手拿锅铲翻炒,一手拿着醋瓶,分三次沿锅边淋下。

    随着“嗤嗤”的声响,酸甜味瞬间
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