下卷三：船坞探源知采制，番邦脂韵藏真章
沈砚堂在广州住了一年，收集了数十个洋骨脂的病案，可他始终好奇：洋骨脂在东南亚究竟是如何生长、采收的？为何那里的气候能让它的补骨脂素含量更高？这年秋天，他跟着伍世昌的商船，去了一趟暹罗的曼谷港——那里是洋骨脂的主要产地，也是南洋船家的集散地，藏着更多未被文献记录的民间智慧。
曼谷港的码头比广州十三行更热闹，满是南洋风格的木船，船家们穿着短衫，正忙着装卸货物，空气中混着椰香、海腥气和药材的辛香。伍世昌带着沈砚堂去找当地的老药农颂猜，颂猜住在城郊的山坡上，家里种着一片洋骨脂——植株比岭南的补骨脂更高，能长到三尺多，叶片更宽，开着淡紫色的小花，结的籽实饱满，呈深褐色。
“这洋骨脂喜欢热，喜欢晒，”颂猜用不太流利的中文解释，“暹罗的日照比广州长，雨季又短，骨头（指籽实）能攒足力气。我们在雨季过后采收，也就是农历八月，那时籽实刚成熟，没受潮，烈气最足。”他教沈砚堂采收：“用手轻轻捋籽实，别拽枝条，拽了明年就不长了。采下来的籽实要放在竹席上晒三天，晒到壳硬，再装在藤筐里，运去广州。”
沈砚堂还发现，暹罗船家治湿热脚气，有独特的用法——把洋骨脂和花椒一起煮水泡脚。颂猜笑着说：“脚气是湿热在脚上，洋骨脂燥湿，花椒散寒，煮水泡脚，能把脚缝里的湿热赶出去。我每天泡一次，几十年都没脚气。”沈砚堂跟着试了一次，用洋骨脂三钱、花椒一钱，加三碗水，煮一刻钟，放温后泡脚——泡完觉得脚暖暖的，连之前的轻微瘙痒都没了。
在曼谷待了半个月，沈砚堂收集了洋骨脂的生长环境、采收时间、南洋民间用法，还画了洋骨脂植株的草图，标注“暹罗产洋骨脂，株高100-120cm，叶宽3-4cm，籽实径0.5-0.6cm，农历八月采收，日晒3日储存”。离开时，颂猜送了他一包刚采收的洋骨脂：“这是今年的新籽，烈气足，先生带回去，治病人好用。”沈砚堂接过洋骨脂，心里满是收获——这些田野调查的细节，比任何文献都鲜活，是洋骨脂智慧的源头。
下卷四：本草凝章传后世，洋脂医韵永留存
回到广州后，沈砚堂开始整理关于洋骨脂的所有资料——从十三行的药行记录，到船家、百姓的病案，再到暹罗的采制方法，满满记了三个笔记本。他决定将这些内容写入正在编撰的《粤海本草备要》，可编撰组的同仁却有异议：“沈兄，本草历来收录国产药材，洋骨脂是番药，不该入编，免得乱了体例！”
沈砚堂却不认同：“本草的初心是治病救人，岂能因产地分内外？洋骨脂治湿热带下、湿疹、脚气，疗效实实在在，我遍历粤海，见了上百位患者痊愈，暹罗的采制方法也详细记录，为何不能入编？况且，唐代《新修本草》还收录过西域的乳香、没药，番药入本草，古已有之！”他还把所有病案、对比记录、暹罗采制图都拿给同仁看，大家看着详实的资料，终于点头同意。
在《粤海本草备要》的“洋骨脂”条目下，沈砚堂郑重写下：“洋骨脂，一名番骨脂，产自暹罗、爪哇等南洋诸国，株高丈许，叶宽如掌，花微紫，籽实褐黑，粒大径五分，气辛烈，味辛辣。农历八月采收，日晒三日，油纸封储，防受潮失气。性温，味辛，归肾、脾经，清热燥湿力胜国产补骨脂，补骨脂素含量高十之二三。治湿热带下重症，三钱煎服，配黄柏、车前子；治湿热湿疹，研末加青黛、麻油外敷；治湿热脚气，煮水泡脚配花椒。阴虚者减量，配麦冬、玉竹滋阴。其价倍于国产，然效着，广州十三行洋药行有售。”
条目后，他还附上了李氏、阿牛、陈阿婆三个典型病案，详细记录症状、用药、病程变化，甚至标注了“洋骨脂用量随体质调整”“外用需研细”等细节。乾隆元年，《粤海本草备要》刊行，洋骨脂的记载很快引起医界关注，不少大夫开始用洋骨脂治病，十三行的洋药行也因此更兴旺。
后来，清代萧步丹编撰《岭南采药录》时，特意参考了《粤海本草备要》，对洋骨脂的记载做了补充：“色褐粒较大，气味辛烈，治湿热带下，效速于国产。”这份来自南洋的番药智慧，从船家的口传，到沈砚堂的文献记录，再到后世本草的传承，终于在岭南医药史上，留下了浓墨重彩的一笔。
结语
粤海洋骨脂的传奇，是珠江口的商船载来的，是南洋的日照养就的，是沈砚堂的纸笔记录的，更是无数患者的痊愈印证的。从暹罗山坡上的植株，到十三行药行的油纸包；从李氏的湿热带下，到阿牛的湿热湿疹，再到陈阿婆的阴虚兼证，每一次用药都藏着“辨证施治”的中医精髓，每一份疗效都印证着“实践先于文献”的真理——洋骨脂本