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第15章 神仙草—折耳根(1/2)

    在走亲访友的喧闹中,喜庆的日子总是过得很快。

    1月29日,农历正月初八,宜搬新房、纳财、开业、动土、出行。

    走得早的农村打工人,在这天已陆续踏上外出的列车,开始一年一度的打工征程。

    留在家里的人们,也开始规划什么时候翻地、什么时候种什么庄稼了。

    虽然土地租出去,但毕竟这是村里未来的希望,因此他们都也非常关心陈渝接下来的动作,在春节期间就不时有人问他:种啥、什么时候播种等问题,并给出自己的建议。

    春播秋收,这些事情是该提上议事日程了。

    陈渝召开家庭会议,听听大家的意见,再作决定。

    陈渝请教父亲,老人家说:“冬季、来年春季的蔬菜,一般都是年前10、11月份播种,在2月播种的蔬菜品种较少。”

    “可以种些晚春萝卜、菠菜、花菜,也可以种些茼蒿、香菜这些对季节性要求不强的品种。”

    “3月份可以种豇豆、黄瓜、胡瓜,以及番茄、辣椒、茄子,一般到七、八月份开始采摘。”

    陈渝:“爸爸,你说的这些菜,生长周期长、产量低不说,还需要经常施肥、除草,需要大量的人工,经济性不高。”

    “并且这些蔬菜容易生病虫,影响收成。”

    其实,种植蔬菜不但是一个繁重的体力活,而且在某种程度也带有一定的风险。

    这不仅因为蔬菜的生长需要阳光、水分和肥料的精心照料,更因为蔬菜的生长还受到自然界各种不可预知因素的影响,如气候、病虫害等。其中,病虫害对蔬菜产量的影响尤为显着。

    啥,你说现在科技发达,可以打农药杀虫治病!

    兄弟,农药的危害不用我给你多讲吧?!

    而且蔬菜的枝叶都非常娇嫩,如果农药使用不当,会导致叶面上出现斑点、穿孔、焦灼、卷曲、畸形、枯萎、黄化......等状况。

    并且,随着社会对绿色、无公害食品的需求越来越高,过度使用农药的行为可能会受到消费者的抵制,从而影响蔬菜的销售。

    对于大面积种植来讲,抵抗病虫的能力,是选择品种的关键因素之一。

    陈渝目前能确定的是,经过改造后的地块能大幅度提高农作物产量;能不能提高病虫抵抗力还未得到验证。

    陈渝把头转向郑冬梅:“老婆,你有什么建议?”

    “品种的选择既要考虑经济效益,也要考虑与下一季蔬菜种植时间的衔接,从而尽可能提高土地收益,并且还要易于包装与运输。”郑冬梅一边思考一边说道:

    “老公,你觉得种折耳根什么样? ”

    陈渝眼前一亮:“对呀,种折耳根可以呀。这个主意不错!”

    “折耳根虽然生产周期长,但病虫害非常少,也不需要太多的人工进行打理。最重要的是,渝州和周边几个省几乎家家户户都吃,市场容量大,并且经济效益也高。”

    折耳根又名鱼腥草,其叶子和根茎都可以食用,具有清热解毒、化痰排脓消痈、利尿消肿通淋的作用,在西南地区深受人们喜爱。

    在日常生活中,人们把折耳根洗净切成小段,用葱姜蒜酱油醋作为调料,最后再淋上一大勺油辣子,折耳根立即释放出独有的香气,成为餐桌上一道美味的凉菜。那种独特的香味和口感,让人一试难忘。

    除了凉拌之外,折耳根还可以作为炒菜时的配菜。

    例如,可以和腊肉、猪耳朵等肉类一起炒制,让整道菜肴的味道更加丰富。

    陈渝尤其喜欢吃的一道菜就是折耳根炒腊肉,那味道吃起来,一个字:“绝!”腊肉的咸香和折耳根的独特味道相辅相成,让人回味无穷。

    在渝州火锅、蜀都火锅等麻辣火锅中,折耳根更是不可或缺的一味调料。

    甚至,折耳根还可以作为烧烤的食材。

    总之,折耳根吃法多样,西南地区的人们甚至把它喻为神仙草,由此可见人们对它的偏爱。

    种籽可以直接向镇上上的种子公司购买,不但质量有保证,还可以节约运输成本。

    陈兴林也赞同:“可以,折耳根种植方便,挖沟撒上种子后,再施点底肥,杂草多的时候简单除下草,再施2、3次稀农家肥就可以。并且寨顶坡基本上都是沙土与黄泥土混合,非常适合种折耳根。”

    “这会还早,我到镇上的种子公司去看看有没有种籽卖,”陈渝雷厉风行:“有的话,我顺便也拉点回来。”

    “别慌慌张张的,开车注意安全。”郑冬梅不放心的叮嘱道。

    “知道了,老婆!”

    来到镇上的种子公司一问,种籽倒是有,但数量少,只有不到200斤,每袋10斤包装。

    经向种子公司业务员咨询,陈渝也上网查了一下,每亩需种籽8-10斤,总共需要1450斤左右。

    找到种子公司经理,对方表示如果交50%的预付款 ,可以帮着调货,但要
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