顾局长亲自上门训了那些人一通，才没敢再来闹。

    她挑了挑眉：堂堂局长亲自负责善后？还怪负责的嘞。

    【宿主，也许他负责的是你这道天菜呢。】

    “……”

    谢姎换了身打补丁的旧袄子改的家居服，戴上袖套、穿上围裙开始做年夜饭。

    谢奶奶趁小孙子睡着的时候，把菜洗好了、饺子皮擀好了。

    谢姎接过剩下的活，让老太太去歇会儿。

    她先把老鸭煲炖上，然后准备包饺子的馅料。

    昨天提回来的一刀五花肉，一分为二。

    少的那份做红烧肉； 多的那份切下肥膘部分炼油渣，包一批猪油渣白菜馅儿的。

    瘦肉多的那部分剁成馅儿，分别和韭菜、酸菜包一批韭菜猪肉和酸菜猪肉馅儿的。

    总共包了两盖帘，每盖帘刚好放下99只，取“久久福不尽”之意。

    水饺包好后放盖上布在后窗台静置半小时就冻结实了，然后收入冷库似的储藏间，随吃随煮。

    包好饺子，接下来就是做今晚的团圆饭。

    家里能用的食材不少，但吃饭的人只有两个半——小堂弟充其量算半个。

    何况这个时代提倡节俭、反对铺张，她斟酌着做了四菜一汤一甜品。

    过年必可不少的白切鸡，代表大吉大利； 同样必不可少的红烧鱼，象征年年有余； 接着是寓意团团圆圆的四喜丸子和红红火火的红烧肉； 最后一道食材丰富的笋干火腿老鸭汤。

    甜品是红豆沙桂花糯米小圆子。

    守岁到半夜再来一份三种口味的水饺，齐活！

    hai