是让小鸡皮吃起来口感更好！”

    给小笨鸡洗个冷水澡之后，然后切成小块备用。

    热锅冷油，将姜丝全部放进锅内煸炒，仔姜的味道全部激发出来之后，才将鸡块全部放进了锅里。

    “我炒，我炒！”

    转动锅底，让鸡块在锅里旋转，姜味儿和鸡肉香味激发混合在一起。

    “闻着还挺香的哎！”

    刘雪莲口中分泌出口水，越发的期待后续烹饪步骤了。

    不料接下来的操作，让刘雪莲惊掉了下巴。

    王强直接将一瓶白醋全部倒进了锅里，白醋遇到热锅蒸发，厨房里全部都是醋味儿。

    “你这是闹啥啊！一整瓶白醋都倒进去啊！我是想吃酸的，不是想喝醋啊！！！”

    刘雪莲上手要去拉的时候，白醋已经全部秃噜进锅里了。

    王强在刘雪莲的屁股上拍了一下，嘚瑟的说：“瞅你那没见过世面的样子，瞧好吧你！”

    接下来的操作把刘雪莲再次给吓到了，只见王强把小半袋的辣椒面直接撒进了锅里。

    “你……”

    刘雪莲再次惊掉了下巴，已然说不出话了。

    锅里红彤彤的，看上去能辣死人。

    王强拉着刘雪莲走到厨房外，笑着说：“等会吧，先咕嘟一会儿！”

    “你真是神经病，糟蹋了那只鸡！”

    “这什么话，我怎么对不起这只鸡了？你等下吃了就知道了！”

    约莫过了五分钟，王强将葱条全部扔进了锅里，颠锅翻了两下，再淋入一点儿香油，便准备出锅了。

    “齐活！媳妇拿碗筷准备吃饭啦！”

    王强又炒了一个小白菜，然后提溜了一瓶啤酒上桌儿了。

    刘雪莲看着盆里红彤彤的肌肉块，实在下不去筷子了，只好先夹了一筷子牛尾巴先压压惊。

    “牛尾鱼还不错，挺好吃的，外焦里嫩，有点辣椒的香味儿！”

    牛尾鱼肉质跟蒜瓣一样，嫩的很，口感极佳。

    “媳妇，尝尝这个鸡块，不好吃我剁屌！”

    刘雪莲用筷子大头敲了王强一下，嗔怪：“你正经点儿，等下万一来人买东西了。”

    “快尝尝。”

    刘雪莲夹住鸡块放进嘴里尝试了一下，眼睛惊讶的看向王强，像是打开了新世纪大门。

    “嗯嗯，好吃！”

    吃了第一口就停不下来，接连吃了三块之后，才满足的说道：“真香啊！”

    “这叫什么菜？看着辣，吃起来也没那么辣啊！”

    “这叫东安鸡，这是正宗的做法，一般人我还不露一手呢！

    别看辣椒面和醋放的多，两者相辅相成，醋能解辣，我只放了白醋，白醋蒸发又能带走鸡的腥味儿。

    这菜可是一绝，我在船上吃了好几次，唯一不足的就是鸡块是冷冻的！”

    刘雪莲拿起筷子大口朵颐，不停的说：“你以后要经常做给我吃！太好吃了，酸辣刚刚好呢！”

    小两口大口干饭的时候，老爹提着一筐黄瓜进门了。

    “老三，刚摘的黄瓜，你留一半儿出来。”

    王根生鼻子猛吸了一口，忍不住问：“什么这么香？”

    头一次见儿媳妇吃香如此豪爽，王根生忍不住上前看了一眼，紧接着哈哈笑了起来。

    “吃点儿辣的好，酸儿辣女！”

    刘雪莲这菜稍微收敛了一点，赶紧拿过碗筷，“爹你也吃点儿！”

    王根生尝了一块，又酸又甜，紧接着脸僵住了。

    “爹，好吃吧？”

    王根生赶忙点点头，心里突突的，又酸又辣，味儿还不冲，挺好的，就是不知道这儿媳妇肚子里孩子是男是女了。