放在重石之下压上一日，接着把它们定型，团成高桩圆柱形，放置一两天，然后再上蒸笼蒸上一刻钟，接着用特制的工具把它们压成细条形，直接下到滚开的热水中，打个滚，便要捞出来，入凉水过凉。

    这样细如龙须面、洁白如玉、又爽弹的水粉就做好了。

    用来吃水粉的浇头也是多种多样。下人们吃的最常见的辣椒浇头。宽如手指的青椒、红椒切成辣椒圈剁碎，加上石制蒜臼捶出来的细细的蒜蓉、姜蓉，放上少许盐，泼上用猪五花肉炸出来的猪油和肉渣。

    弘彬房里的饭桌上，自然是放了这最常见的辣椒浇头，还有几个盖了盖子的斗笠形汤碗，里面各自盛着牛肉浇头、猪肉猪肝猪小肠三鲜浇头、黄甲鱼浇头、鲫鱼浇头、蒜香虾仁浇头。

    几碟子小菜，川式泡菜（菜豆、小米辣、蒜苔、藠头、胭脂萝卜、青菜头、嫩姜）、酥炸黄豆、芹菜胡萝卜拌花生米、拌黄瓜条。

    “那我在家等凤儿回来。”

    殷弘彬的睡袍没有束紧，冷白色的胸膛上，有几抹淡红色的痕迹。

    他一边想着昨夜在自己身下婉转而开的凤儿，一边眼角噙着温柔的笑意，说道。

    “这梳妆台里的抽屉里，我已经给你放了一沓银票。

    ……

    hai