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书吧 > 美食:街边小炒,馋哭星际大厨 > 第118章 熬制猪皮冻

第118章 熬制猪皮冻(2/2)



    方大田听了,顿时点了点头。

    他摸了摸孩子的脸庞,忍不住温柔地笑了笑。

    “对,我会做你们喜欢吃的菜品,这下你们可是要帮我哦。”

    “好,我会帮叔叔的。”

    一个小女孩乖巧地点了点头,然后抓住方大田的衣摆。

    小女孩这时候看着方大田,顿时感觉这人慈祥,不由得亲昵地贴近。

    “叔叔,我能帮你做什么事情呢?”

    方大田看着扎着辫子,身上穿着洗得发白的裙子,便知道这孩子勤奋有礼。

    他将刘瑶抱在一旁,便摸了摸孩子的头。

    “你过去帮我照顾这位小姐姐,等下就能开吃了。”

    “好,我这就去。”

    小女孩应答了一句,便上前和刘瑶聊天。

    而其他孩子则被方大田安排洗菜。

    孩子们都积极可爱地完成任务,而方大田开始将猪皮上的猪毛用炭火给烤干净。

    等猪皮被烤得发黑,他用刀子将猪皮上的灰烬刮走。

    等清理完毕,他将猪皮放进冰水里面清洗干净。

    方大田开始拿出蒜末和香菜开始切丝。

    “剁剁剁……”

    “剁剁剁剁剁……”

    一阵切菜的声音响起,方大田拿刀的速度逐渐加快。

    不到一分钟的功夫,他就将香菜和姜片准备好。

    此时他用柴火烧开了锅,将猪皮倒进锅里开始去腥。

    小孩们一看方大田神功般的刀法,都忍不住地往前靠近查看。

    “叔叔,你好厉害啊!”

    “哇,厨神!我也要像叔叔一样。”

    方大田一听孩子们的这番话,瞬间笑开了花。

    他捏了捏孩子的脸蛋,柔声说笑。

    “你们到时候可是要成为厉害的人,叔叔可是比不上。”
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