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书吧 > 美食:街边小炒,馋哭星际大厨 > 第43章 越辣越好

第43章 越辣越好(1/2)

    方大田眼神飘了过去,凉凉开口。

    “我只是差了个小白鼠,你刚好在罢了,不用感谢我!”

    徐天昊顿时一窒,像个流浪狗耷拉了下来。

    方大田不再看这人蠢样,径自拿起一筐的灯笼椒回到了厨房。

    进入厨房后,他按照之前辣酱的秘方调整了辣度。

    “剁剁剁!”

    “剁剁剁剁!”

    “剁剁剁剁剁!”

    切菜的速度越来越快,诱红的二荆条和灯笼椒混在一起切碎。

    顿时一阵刺激的辣味刺激了方大田的眼眸,忍不住湿润起来。

    他顿时被抢得连忙咳嗽了几声,后退了几步。

    “这个鬼东西怎么这么辣?”

    方大田实在想不到辣椒的辣度超出了自己的想象。

    现在他的眼睛和双手都是一阵阵刺疼。

    他随之走出厨房,连忙叫唤徐天昊。

    “阿天,在吗?”

    徐天昊听着自家师傅叫唤,不由得停顿了下来。

    “怎么了?师傅。”

    他一看方大田脸色红肿,不由得惊骇。

    “这是怎么回事?”

    说完他随之拿着湿毛巾递向方大田。

    方大田接过湿毛巾便冰敷在脸上和双手。

    他微微睁开眼睛,不由得说了句。

    “没事,这不是被辣椒辣疼么?”

    “想不到这个辣椒会如此辣,果然阿伯没有骗我!”

    徐天昊看着自家师傅一脸傻笑的样子,顿时紧张起来。

    “师傅,你脑子是不是秀逗了?”

    “这样还算是正常?你跟我走,我带你去医院看看,不要再弄菜了。”

    方大田一听这人要抓自己去医院,连忙退后几步摆手。

    “我不去,我只不过是被辣到,休息一下子就好了。”

    徐天昊看到这如此执拗,忍不住叹气。

    “好吧,那你要是不舒服要跟我说。”

    方大田微微睁开眼睛,忍不住嗤笑。

    “你这小子,是在担心我出事后没人给你做饭吧?”

    徐天昊听了顿时脸色发黑。

    “师傅,我在你心目中是这种人吗?”

    方大田不再言语,从房间里拿出了卫生防菌服穿上。

    “我是今天必须研制特接辣酱,你要是想帮我,就帮我尝尝这辣酱的味道。”

    徐天昊听了,只是点了点头。

    “你要是需要更多的菜籽,我现在出去给你找。”

    方大田一听,随之摇了摇头。

    “这菜籽难找,加上我还欠你钱呢,我可不想欠你人情。”

    方大田知道徐天昊的背景和性格。

    徐天昊会为了自己重视的人而掏心掏肺,但是面对厌恶的人,他会找尽办法来对付。

    方大田可不想欠太多人情债,尤其是徐天昊,他更是不想欠。

    他将湿巾放下,换上了防菌服再次进入厨房。

    这次他有防菌服的保护,挡住了辣椒的辣味。

    但是就是双手不够方便,原本用一分钟就完成的事情却变成用二十分钟。

    这时候方大田拿起热锅倒上辣椒油,顺势将切好的辣椒倒进里面进行翻炒。

    加上之前早就调制好的酱料共同翻炒。

    一开始是用大火进行翻炒。

    倒后来就开始用慢火开始熬煮,将辣椒原本的辛辣和香味提升了一个层次。

    通红的辣椒酱在热锅上冒起了密密麻麻的泡泡,甚至上面一个个泡泡在空气的施压下各自破了。

    他看着不断浮现气泡的辣酱,顺势加了特质料酒进行提香。

    顿时辣酱冒着一股浓郁的香味,变得辣而有着酒香。

    酒香透着辣味,这绝佳的搭配让人忍不住吞咽了一把口水。

    而在外面闻着香味的徐天昊忍不住捂住咕咕叫的肚子在哀嚎。

    “师傅,你的辣酱究竟什么时候弄好啊?我好饿!”

    方大田听着外头的人不断哀叫,忍不住翻了个白眼。

    “你这个臭小子,除了吃还有什么作用?!”

    “等下菜就做好了,你给我等着!”

    等过了十分钟,辣酱慢慢收汁,浓缩成浓稠的酱料,黑红的样子让人怀疑这辣酱的美味。

    但是方大田不以为意,这就是他要的东西。

    要是他想在巴哈星做生意,那么这辣酱就是不能缺少的部分。

    这时候他将辣酱到了些许到碗里,便出了厨房。

    徐天昊一看到方大田出来,随之激动地跑了过去。

    “师傅,你出来了?”

    方大田看着这个家伙的馋样,忍不住吐槽。

    “你这个家伙,除了舌头是有用的,其他都是摆设。”

    徐天昊听了,就嘟起嘴巴委屈嘟囔。

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