焦洪文给我们介绍了鹿场的三位人,从场长,到技术员,还有老师傅。大家见了面了,一一握手。然后场长介绍了鹿场的有关情况,场长说,原来咱们鹿场规模很大,鹿多的时候能达到上百头,由于种种原因,现在咱鹿场现有的鹿不足二十头。原来咱们几个饲养鹿的老师傅,都年岁已高,享受晚年了。现在就仅剩下赵师傅了。赵师傅今年也五十七八了,今冬身体又不好,因此,咱们准备聘请一位比较有经验的人来,岁数小的咱不想聘,岁数他又干不了。这就叫服务公司的焦经理给我们聘请一位,这就找到了你们,是叫马师傅吧。俺爹听了,说,啥马师傅啊,就叫我老马吧。场长说不可不可。我看了,从年龄上看,我都应该喊你爷们了,叫叔,你也得有五十了吧?
“我五十二了。”场长一听说,我猜对了吧?哎,为了方便工作,就叫师傅吧。这么的,今天,为了这个事,我们的技术员也来了,下面就叫我们的技术员讲讲饲养马鹿的技术和技术要求吧。
杨场长一说,技术小刘就讲起来:咱们养的鹿,品种是马鹿,马鹿的习性和马有些相同,咱今天聘请来的师傅不是喂过马吗?这就说你在饲养方面有基础了。但也有不同的地方。首先不同的是,马鹿全身都是宝,很多部位都是名贵的中药材:像鹿茸,鹿胎,鹿鞭,鹿尾和鹿筋。只因为鹿她浑身是宝,这就决定了饲养的方法与马以及其他大牲畜有所不同。饲养马鹿,要婧,要细。精细,首先在饲养方法上,表现在次数上要分开,马师傅知道喂马是一天一般是三次,那喂都是在白天,这饲养鹿就不同了,喂的次数也是三次,可是白天只为两次,是上午一次,下午一次。那一次怎么办呢,是留在半夜再来喂一次。
俺爹听了,有些压力,说,呀,半夜还来一次。
技术员小刘听了,说对呀,半夜还有一次。另外,在喂的时候,和马还有不同的,饲养马鹿,喂的时候,饲料,要先喂精料,后喂粗料,中间还要饮水。接着技术员,又讲精饲料包括那些,粗饲料包括哪些。以及每次投放饲料的比例等。
技术员讲过了,这就是饲养实际操作了。老饲养鹿的老赵领着俺爹开始喂鹿了,他先拿精饲料,他说精饲料每天是1点2到1点8千克,豆饼还得占20%到25%、他说着,就拿一个带有刻度的铁瓢来?。?着说,一头鹿一次就喂这些,那咱现在有十九头鹿,就十九个这些呗。
俺爹认真地看着,说点着头。老赵领着俺爹喂了精饲料,大家就回到屋里歇着了。歇了一会,就挑水饮鹿了。饮鹿,我和家海从井里面往上打水。一会儿,就打了十几柳罐水,给水倒在水槽子里,赵师傅吆喝着鹿来饮水。等着饮完水了,又开始喂粗饲料了。粗饲料就是铡刀铡的草了。赵师傅说,这草算绿色粗饲料。这些是不够的,不够,冬天就得赶着马爬犁上山采集小柞树棵子,叫鹿吃那种粗饲料了。
赵师傅领着俺爹喂养鹿,这是教俺爹怎么饲养。杨场长和技术员跟着指导呢。大家忙了一个多小时,赵师傅说,我这是为了教你怎么喂马鹿,刚才我还忘了在喂鹿之前还要先打扫卫生了呢。
俺爹听了说,呀,你这活可不轻松啊?要喂鹿,先打扫圈内卫生,然后先喂精饲料,喂完精饲料,再饮水,饮完水,再喂粗饲料。喂一次鹿,得两个钟头。赵师傅说,不轻松,天天我都这么干。
俺爹说,你这还不包括,到了冬天,再赶马爬犁上山,砍一趟柞树棵子呢?俺爹有点犹豫。杨场长看出了俺爹的犹豫,拍了拍俺爹的肩膀说:“老马啊,这活是累点,但工钱给得不少,而且你有喂马的经验,上手肯定快。再说了,这鹿场就靠你们好好照料这些鹿,以后肯定有你的好处。”技术员小刘也在一旁附和:“是啊,马师傅,你要是干得好,说不定年底还有奖金呢。”赵师傅也说:“老马,我干了这么多年,这活虽然繁琐,但也不难,我会慢慢教你。”俺爹听他们这么一说,咬了咬牙说:“行,我干!为了家里人能过上好日子,再累我也不怕。”家海和我也在一旁给俺爹打气。
我和家海给俺爹送到鹿场,俺爹在那喂上鹿了。我们回来了。俺娘问,你爹到那咋样?那喂鹿的活好干不?家海说,看那样,喂鹿,活倒不怎么难,就是繁琐,没有歇着的时候。俺娘说,那样,家军家海,现在是10月份,再过11月份12月份,到不了明年1月15号,你们学