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书吧 > 我就抢个猪蹄,怎么判死刑啊? > 第113章 豉汁排骨煲仔饭

第113章 豉汁排骨煲仔饭(4/4)

状紫红色纹路,如同槟榔,淀粉颗粒明显,肉质结构紧密……

    她眯起眼睛仔细打量,但是在她的老花眼发挥作用之前,她那宝刀未老的舌头已经给出了答案。

    这是荔浦的芋头!因为有槟榔纹路,也叫槟榔芋!

    它的特征就是粉嫩软糯甜,被誉为“芋中极品”,在古代更是朝贡皇家的贡品!

    槟榔芋在当地卖兴许价格不贵,但生鲜食材,贵就贵在运费。

    这个品种的芋头种植对土壤和气候要求很严格,其他地方很难培育。

    平时要是想吃到这种芋头,一斤就得十几块,堪比普通的猪肉价了。

    连配菜都是这档次,那么排骨绝对不会差!

    “孙子,吃吧!这煲仔饭可以吃了!奶奶给你试过,营养又好吃!”

    回答她的,是孙子的一声抽噎。

    定睛一看,砂锅里面哪里还有什么排骨,就只剩几块芋头、几根青菜和被渗入排骨汤汁的米饭了。

    她竟在不知不觉间,试菜试了这么多!快吃完了都!

    而孙子被她抓着右手,手中倔强地抓着勺子,想去抢又抢不到,够又够不着。

    另一只手不会使筷子,只能眼睁睁看着奶奶把属于他的排骨吃完了。

    “奶奶坏!奶奶抢我饭吃!”

    孙子小嘴一瘪,真的哭成了一个孙子。

    嘹亮的哭声让所有路人频频侧目。

    奶奶心里一急,连忙用勺子舀了一勺带着芋泥与肉汁的饭,塞进孙子嘴里。

    “呜呜呜呜呜呜吧唧吧唧吧唧……”

    孙子高亢的哭声变成咿咿呜呜的哽咽,随后变成了急切的咀嚼。

    年纪小还是好糊弄,即使是肉汁拌饭,也能让他心满意足地吃下大半碗。

    每吃一口,孙子的眼睛就更亮一分。

    最后两只眼睛吃得像探照灯一样,仿佛这是他出娘胎以来,吃过的最好吃的食物。

    就连孙子不爱吃的青菜,都因为染了肉汁,被他从头到尾吃了下去。

    平时家人百般劝说,威逼利诱,孙子也才肯吃掉菜叶,留下菜梗。

    很多时候,小孩子挑食不是因为不懂事,而是因为他们的神经更加灵敏,可以感知出许多大人无法感知到的东西。

    不止是耳聪目明,小孩还可以闻到大人闻不到的异味,舌头更是能尝出普通青菜中几乎可以忽略的苦涩。

    喜甜怕苦是人的天性。

    如果这些最微妙的令人不适的味道都被消除了,那么小孩也是很愿意吃蔬菜的。

    就像这一锅煲仔饭,里面油麦菜的苦味被完全中和,只剩清甜。

    排骨渗出的肉油和骨油在青菜表面薄薄地裹了一层,使之不变色,不氧化,呈现诱人的翠绿色泽。

    别说只有几根,再来一盘都不够吃!

    这一份煲仔饭是成年人的份量,孙子吃到一半,已经连连打嗝。

    可他的动作丝毫没有停,还是举着勺子往里挖。

    嘴里吃着一口,勺子里舀着一口,眼睛里还盯着锅里物色着下一口。

    老奶奶怕孙子吃撑了,连忙轻抚着他的后背,连声劝:

    “慢点吃慢点吃,没人跟你抢。”

    话音刚落就收到孙子幽怨的目光。

    谁说没人抢,排骨不就是被奶奶抢光了吗?

    老奶奶神色尴尬了几秒,然后起身说:

    “你吃慢点,我让老板再做一份,到时候把排骨分给你。”

    刚才那几口,够谁吃啊,她都没吃饱,肉就吃完了。

    这会儿老奶奶是彻底决定不做菜了,中午她和孙子就吃煲仔饭就行了。

    孙子看到奶奶继续去点菜,他乐不可支。

    为了留点饭来配菜,他强行放慢了吃饭的速度。

    夹起微微焦黄的锅巴,细嚼慢咽了起来。

    色泽金黄的锅巴,干香脆口,被他咬得咔咔直响,跟薯片一样劲脆,又比薯片耐嚼。

    好吃得他翘起脚,闭上眼睛享受。

    滋味悠长,回味无穷。

    与他反应相似的是邓阳,他同样是吃饱了动弹不得,挺着大肚子瘫在椅子上,眯着眼晒太阳。

    从路人的视角望去,只觉得这一幕很有趣。

    冬天里,两个人都裹得圆乎乎,穿得鼓囊囊,为了防风还戴上了帽子。

    不近看长相的话,一大一小两人,像极了两只玩具泰迪熊。

    光是看他们肢体舒展的姿态,就感觉他们此刻一定很幸福。

    于是路人禁不住为了幸福而停下脚步,也想尝尝到底是什么样的食物能给人幸福的体验。

    “老板,你这卖的什么?怎么卖的?”
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