确实是红薯粉条，只不过制作方式与苏尘有所不同。
晒干后的红薯淀粉加水和成粉团，放进竹筒挤压入沸水煮熟成粉条。
庄园制作红薯粉条粉团要稀一些，以多孔漏勺滴漏成圆形红薯粉。
苏尘刚要移步离去，李世民牵着长孙皇后来到红薯粉摊位前。
“店家，来两碗！”
一名摊外负责吆喝的伙计，甩着搭肩布巾上前抹了抹桌凳，“好嘞！贵客稍坐，红薯粉两碗很快上桌！”
“哈哈哈，好！”李世民很接地气，牵着长孙皇后坐在摊位前油光发亮的长板凳上。
苏尘见此，走也不是，留也不是。
红薯粉摊位前总共只有四套小桌子，另一张桌子已被食客占用。
“店家，给我也来一碗！”苏尘单手高举叫了一碗红薯粉，心安理得坐在李世民和长孙皇后对面。
“好嘞客官，红薯粉一碗！”
李世民吃完手中煎饼，防油污的桑叶放在桌子上。
“李掌柜，你晚饭没吃饱么？”苏尘看向李世民小声问道。
长孙皇后掩嘴轻笑，李世民毫不避讳点点头。
皇帝晚餐向来少食，何况今天晚餐他们父子三人共享两碗汤饼。
李承乾、长乐公主几兄妹，以及房玄龄等人走上前来站在摊位前不远处，他们都不吃下红薯粉。
李世民点餐只顾长孙皇后，其他人想吃只能自己开口。
“三位客官担心，红薯粉来咯~！”伙计端来三碗现做的红薯粉，摆在李世民三人面前。
“客官请慢用！”
葱花和少量干辣椒末漂浮在汤面，看上去是红薯粉唯一的配料。
李世民瞅了几眼，拿起筷子挑拌几下散去热气，“嗯，还有黄卷入料！”
嗦~！
李世民尝了口粉汤，满意点头，“鸡汤！不错，味极鲜！”
市井吃食不能以宫廷标准参照，农家将一只鸡喂养至三斤，最少要一年时间。
集市贩卖可得钱二十文上下，且并非每户人家都能喂养家禽。
碗中沉底的红薯粉被挑起，里面加入了少量去头去尾的豆芽。
苏尘笑了笑叉起碗中的红薯粉，估计有三两左右，转头看向东张西望的长乐公主招了招手。
“你吃不？”
长乐公主连连摆手。
不一会儿，粉摊迎来两位女子食客，和李世民一样手中拿着还没吃完煎饼。
“两碗！”
“好嘞~两碗红薯粉！”迎客伙计大声吆喝一句，将两位女子领入空位，“二位娘子请稍坐，红薯粉很快就好！”
夜市的红薯粉属于清汤型，没有加醋，辣椒也少。
苏尘有了上次经验不敢再‘说三道四’，免得引来不必要的麻烦。
李世民和苏尘一碗红薯粉很快下肚，等着细嚼慢咽的长孙皇后用餐。
“小兕子，结账了！”
三人起身，苏尘向小兕子招手吆喝。
“好嘞~！”小兕子上前，从包里掏出一张十文面额的金币，“店家，会账！”
店家微微躬身接过金币，“多谢小娘子，三碗红薯粉承惠九文，找钱一文，请拿好！”
小兕子点点头，收起金币拍了拍挎包转身就走。
“客官慢走！”
邻桌的两位女子紧盯小兕子挎包，眼神中充满惊奇与欣喜，其中一名女子刚要起身上前询问，被同伴按了下去。
有些人的气质与生俱来，小兕子刚才与长乐公主、李承乾等人站一起。
明眼人一看就知道，他们的身份非同寻常。
说来也巧，按住同伴的那名女子年约十八，是长安县县令温得古之女。
“小兕子，有没有想吃的？”
李世民只顾老婆，一家大小都不管了。
小兕子大气的摆手答道，目光总看向两边琳琅满目的摊位，“兕子不饿！”
一百六十多米长的夜市街，各种吃食与手工用具令人目不暇接。
“来往的客官，行脚的郎君，瞧一瞧看一看嘞！”
“上好的竹骨折扇，错过了可就没有嘞~！”
苏尘拉着长乐公主快走几步，折扇他有兴趣。
棕叶、芦苇、麦杆编织蒲扇草帽苏尘有见过，一千多年形状做工上没有太大变化。
或许是苏尘夏季极少逛长安城，从没见有人拿着折扇的。
“哟~客官！你瞧此扇骨，精选江南毛竹削得匀匀溜溜，摸着手感顺滑不硌手，风里雨里不易折！”
摊贩见到苏尘，就像家里来了亲戚，满脸堆满笑容热情介绍折扇。
“此值盛夏天气炎热，客官买一把揣着，走在街市扇一扇，那风凉劲从头顶凉到脚后跟！”店家手一抖折扇摊