刘卫东笑道。
“啥叫肉夹馍啊？”
正在干活儿的大山疑惑地问道。
“说白了，就是馒头里夹肉和菜，吃起来省事儿，特别好吃。
咱们明天卖了熟食以后，你们两个就专门跟我去卖肉夹馍，咱们试试水。
如果行的话，咱们开始大干！”
刘卫东笑道。
“必须的，卫东哥说干啥我们就干啥！”
大山对刘卫东就是俩字，盲从！
老大说啥都是对的，说干啥就干啥！
“妈，你帮我看看面发没发呗？行的话，趁着天还有亮儿，我们几个把馍蒸出来。”
刘卫东笑道。
“行，我去看看。唉，今天晚上这炕是够呛能睡人了，烧得太热了。”
赵翠红擦了擦手，进屋子里去看面。
刘卫东觉得应该能发好了，毕竟，二哥今天回来的时候就和大伙儿一起把面发上了，现在已经快三个小时了。
果然，赵翠红进屋子看了一圈儿就叫道，“面发好了。”
“妥嘞，大山、二宝子，你们两个进屋揉面去，然后，按照咱们正常馒头的个头儿，再小一点儿就可以了。
记住，馍要厚实些，两边都是平的，居中劈成两半能夹住肉的。
而不是咱们普通的那种圆鼓隆咚的大馒头。
保证一斤面出六到七个馍，要不然，成本可就上去了。”
刘卫东笑道。
“放心吧，卫东哥，这事儿我拿手，我十四五岁就会蒸馒头。”
二宝子笑道。
刘卫东一点头，让他们两个去了。
随后，他把买回来的那一百斤肉切好，开始用另外一口锅炖肉。
现在，院子里头已经一字排开了十二口灶，满院子雾气香气。
也幸亏是他们家院子大，平整的地方也多。
要不然的话，又是做熟食又是炖肉又是要蒸馍的，都快搁不下那么多锅了。
一通忙活，细节就不必再提。
当第一锅馍蒸出来的时候，刘卫东特意给大伙儿做了个示范，用那个平板儿馒头居中劈成两半，仅剩下底部相连。
然后，将炖好的肉切碎，混进了一把已经用盐抖好的香菜、小白菜、胡萝卜末、小葱沫儿一类的调味品，夹在其中，每人发了一个，先尝尝。
结果都不用说，大伙儿吃得那叫一个香。
尤其是大山，几乎跟老虎一样，三口两口就吞进去了，还虎视眈眈地看着旁边的六子和二宝子。
吓得两个人赶紧离他远远的，拼命地吃，生怕他抢自己手里的肉夹馍。
“别说，这玩意做得真好吃啊，老疙瘩，你这脑子是咋长的？
咋时不时就能冒出这么多新奇的点子啊？”
二哥抓着新鲜出炉的肉夹馍，吃得那叫一个香。
“我是在涛哥饭店里，看着有人吃馒头的时候夹着大葱和菜吃，突然间就想到这个点子了。
今天咱们把肉啥的都切好了，再加上馒头，用大桶装好了，明天咱们就赶在中午下班的时候拿到那些厂子的门口去，现做现卖。
到时候看卖多少钱一个，只要不贵，那么多人，赚钱肯定没问题，就是赚多赚少的事情。”
刘卫东见虎背熊腰的大山吃的甜嘴巴舌的，就将啃了一半的肉夹馍递给了大山，大山接过来，又是三口两口吃了下去，闭起眼睛，脸上全是满足的神色。
毕竟，这年头能吃肉也就是逢年过节而已，没想到，跟了卫东哥，工资那么高不算，如果想的话，顿顿都能吃上肉，这也太美了。
玛德，不给工钱都行啊！
“大伙儿加油干，争取明天大丰收！”
刘卫东嘿嘿一笑道。
“必须的！”
六子几个人叫得贼大声，干活儿更卖力气了。
说实话，今天运回来的东西实在不少。
300斤的猪头，50斤猪肝，160只小鸡，还有100斤富强粉，100斤五花三层的猪肉。
也幸亏六子上午来倒腾了两趟，把做熟食的东西都运回来了，大山和二宝子过来帮忙收拾猪头、秃噜小鸡啥的。
可就算这样，也一直忙到现在才算是见亮儿。
等刘卫东回来，又开始整活儿，要蒸600个他说的那种馍，而且还要剁肉拌配菜什么的。
其实蒸馍不难，关键是，家伙什儿不行，得一锅一锅地蒸。
刘卫东就琢磨着，得去弄一些专门的大蒸笼来，实在不行就找个铁匠铺子打一些，这样的话，速度就能快上几倍了。
一直忙到九点半，还剩下不到一百个馍还有最后一排锅的熟食没出锅，刘卫东就让六子他们几个回去了。
随后，他起起了腰来，看着那些蒸、煮在锅里的食物，还有一段时间