两辆卡车回到向阳大队的时候，洪振华已经带人在新建的冷饮厂等着了。

    有了之前建造无菌厂房的经验，李卫民要求的冷饮厂已经建好。

    说是厂房，其实非常简单，跟稍微大一些的作坊差不了多少。

    刚开始，李卫民并没有上马那么多品种，准备先从最简单的做起。

    有一种东西，最是老百姓夏天的心头好，既便宜，又解暑。

    有地方管这种东西叫冰棍儿，有地方叫冰棒，也有地方叫冰糕。

    写在书面上，冰棍加“儿化音”太麻烦，冰棒听起来又太大，干脆就写作冰糕算了，和雪糕相呼应，用作书面语比较合适。

    冰糕的制作方法非常简单，工艺没有汽水复杂，运输又比汽水方便，只要保温就可以。

    刚开始，李卫民准备生产三种价位的冰糕。

    最普通的白糖冰糕，两分钱一个。

    绿豆、橘子之类的果味冰糕，三分钱一个。

    牛奶冰糕，五分钱一个。

    然后看看市场反应，如果销量不错，再生产更贵一些的奶油雪糕。

    另外，李卫民还准备在城里开一家冷饮店。

    制作一些保温设备，既可以卖冰糕，又能卖冷饮。

    冷饮这种东西非常好做，用制冷机制作一批冰块，把冰块运到冷饮店，谁要喝冷饮，就用冰块加水，再加一些橘子、酸梅之类的香精，一搅和就好。

    五分钱一杯，天气热的时候来上一杯，冰冰凉，心飞扬，要多爽就有多爽。

    别说小孩子，就是大人也扛不住诱惑啊！