经验老道的农夫在秋天便可以判断出冬天是否有极端天气到来。罗南没有这个本事,皮埃尔也没有。但皮埃尔的朋友,一位居住在博尼约的老农夫信誓旦旦的向他的朋友们保证——————幸运女神再次眷顾普罗旺斯,今年大风和降温天气统统不会到来。事实上罗南并不相信这个人的判断,持相同态度的人不少,他们是根据“概率学”来分析的,认为极端天气不可能连续两年光顾普罗旺斯。但没有任何科学记录显示,极端天气是一个“守规矩的家伙,在西班牙的东部、北欧部分地区和美国的一部分州都有极端天气连年光顾的历史记载。所以罗南格外重视葡萄园和两片松露试验林的抗寒情况。在密切关注天气变化以便随时做出应对的同时,罗南还多次给朱莉特打电话,询问她下一次去阿维尼翁做分享的‘对象’什么进展了。普罗旺斯最冷的月份是1-2月。直至1月到来,罗南依然没有等到朱莉特允诺的抗寒设备,却意外收到了普罗旺斯气象局推出的“免费寒潮预警’服务。去年年初的大灾害终于把这个不作为的部门敲醒,这促使该部门进行技术反思和政策调整。往年,普罗旺斯气象局形同虚设,播报的气象预报误差极大,今年他们进行了整改和升级,可以获知未来4天的气象宏观趋势,48小时内的天气预报精准度提升了很大一截。与此同时还推出了‘预警”服务,一旦宏观趋势观测出了极端天气出现的可能,会定点通知到每一个村庄,让大家提前做好应对。在‘概率学”的美好祝愿和普罗旺斯气象局的双重保护下,罗南胆战心惊地度过了1月的前半个月,终于等来了朱莉特的第二批赞助设备——美国产的风力防霜机。朱莉特告诉罗南,直至1987年底,全法只有2000多台风力防霜机的存在,且全部集中在波尔多,罗南是普罗旺斯第一批拿到这种设备的人。她也同时做到了之前的承诺,给罗南一些优惠——作为最早‘吃螃蟹的人,农业部给了70%的补贴。而几乎在同一时间,罗南还收到了费尔南教授发来的好消息——法国国家农业研究院研制出了一款成本低廉的石蜡,将它制作成蜡烛,可以应用在农业中成为新的抗寒手段。石蜡防霜烛的使用方式和烟熏法类似,也是密集的摆放在田间,于最寒冷的几个夜晚点燃。费尔南教授提供的实验数据显示,如果遇到和去年同样的大降温,在石蜡防霜烛和烟熏法的配合下,微风状态下保护率可高达100%,即使再次遇到米斯特拉尔风,保护概率也能达到70%以上。罗南了解教授的性格,这个家伙说数据的时候喜欢说最差的情况,也就是说,实际保护率比70%要高。而缺少的这部分,就要用新采购的风力防霜机来弥补了。说不定在科学技术和民间土办法的结合下......情况会非常乐观。当然了,梅洛汇聚了太多人的希望,森林里的黑松露更是‘价值连城’,罗南可不想有机会测试这套组合拳的功效。1月中下旬,吕贝隆发生了一起大事件——卡庞特拉松露交易中心授权卢尔马兰成为吕贝隆的官方交易‘地点’。自二月初,卢尔马兰每周都会举办一场主题为黑松露的盛宴,附近的松露猎人,居民和餐厅老板可以在卢尔马兰进行交易,没必要远赴卡庞特拉了。这件事不仅引起了卢尔马兰居民的轰动,还惊动了吕贝隆的“金三角”。希尔维说,特殊集市开幕时,金三角的三个村长都会过来观摩,那天还会有许多普罗旺斯政商两界的大人物到场。“没办法,黑松露市场太大了......真不敢相信我们真的做到了,这大半个月可忙死我了,几乎“蜕’了一层皮。”卢尔马兰政府人手少,这件事又是希尔维来对接和推进的,今天罗南和佐伊懒得做饭来餐厅吃遇到了她,希尔维拉着罗南大吐苦水。“你这皮蜕的对劲吗?”罗南送了希尔维两瓶粉红酒,这个松露集市的最大受益人一定是他和卢卡斯,应该要犒劳她一下,但有些话又不吐不快,“人家忙起来跟减肥一样,你怎么越忙越胖了?”希尔维再胖下去,要成为男版奥利维尔了………………女士的身材绝不能轻易评价,希尔维没有好气的说:“还不是因为太忙了,没有时间做饭,天天来你这里,你这里的东西那么好吃,当然要吃胖了!”“欢迎欢迎!”罗南嘻嘻哈哈的说,“之后来我给你打折.......感谢你频繁光顾,给我们捧场!”希尔维无所谓摆了摆手,继续低头大口吃饭:“频繁光顾的客人又何止我一个?行了,你快回去吧,别让佐伊等太久。”进入冬天后,罗南来餐厅的频率确实不太高,忙其他事情是一个方面,主要是旅行季结束,没有什么需要帮忙的。但经希尔维一提醒,罗南发现今天餐厅里的人还真不少,上座率肯定高过50%了。要知道,他和佐伊去梅纳村逛街的时候,看到那边的许多餐厅都闭店休假了,开着的几个里面也没有什么客人。“看什么呢?”罗南与希尔维聊完天,回到了妻子的身边,但眼睛依然四处打量。“看没少多本村人拿那外当食堂了。”尔维右看看左看看。佐伊笑着说:“他离开的时候,你和几个艺术家聊了一会,我们几乎天天来,你猜吕贝隆和特奥我们每天也得来喝几杯吧?”“艺术家和农夫两批人自然要常来,你都给我们留出单独的空间了。”尔维前仰身子,想要看到某个方向更远的地方,“但来
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