合凤、常陵和阳石县的情况差不多,同是多年受风沙侵扰,百姓连一顿饱饭都吃不上,背井离乡更是不在少数。
要不是通判大人想出了防沙治沙的法子,只怕他们这个县令没准都要做到头。
因而,郑川的想法,他们多少能猜到一些。
刘嘉抢先一步道:“大人,下官也愿说服常陵百姓改种土豆。”
袁思伟慢了半步,不甘示弱,“大人,这等好事可别落下合凤县。”
陈晨、董润安、许茂林见郑川三人这么快表态,皆起身向张泽表态。
“本官手里剩下的土豆种不够,你们这么多个县都种。
且百姓们都不没听闻过土豆,骤然要他们把所有的田地都改种土豆,他们只怕不会愿意。
我们为官者,不能不听百姓的心声,一味固执己见。
本官之所以把你们都叫来,是综合考量过的。
阳石县待秋收后,种庄稼的人比较少,如此就有不少田地能匀出来种土豆。
至于为何把陈晨你们三人唤来,一是东水三县的土地肥沃,土豆的产量肯定比阳石三县要高。
得先让百姓切切实实知晓,亲眼所见,土豆的神奇之处,之后再劝说百姓就要容易得多。
二则是,土豆虽能裹腹,但终究是比不得麦子、水稻这等粮食,可作为辅食,日日只吃土豆,身体受不住。”
几人喃喃道:“竟是这样啊。”
许茂林率先问道:“那依大人所言,我等该如何做?”
“本官打算先在阳石、合凤、常陵、东水、山平、华沂、溪田七县进行试典。”
郑川有些迫不及待地问道:“大人,何为试典?”
“七个县根据各自县区的情况,选择几处改种土豆,其余地方保持不变。
如此一来,既能让百姓们切切实实看见土豆的神奇之处,又能不影响整体的耕种情况。”
许茂林听着张泽的话,陷入沉思,“大人,下官的理解这试点就像是刘家庄改种水稻一般吗?”
“嗯,不过可以灵活应对,比如一个村子种上几亩。
如此,百姓不用跑到别处,我们也不必发大功夫,四处宣扬,让百姓们在家门口就知晓土豆。”
“你们来之前,本官已经算过了,本官手里如今只剩下三万斤土豆。
根据各自县区的情况,阳石、合凤、常陵各分3000斤的土豆种;东水、山平、华沂各分5000斤土豆种:剩下的6000斤土豆种分给溪田县。”
郑川立马响应,“敢问大人,一亩田地需要多少的土豆种?”
“一亩约莫要200斤左右,阳石县分得5000斤土豆种,约莫能种15亩田地。
当然,若是土豆催芽催得好,在此基础上,也许能多种几亩。”
六人听了张泽的话,都松了一口气,只种15、20亩的,百姓们肯定不会不同意。
东水三县,虽然多了两千斤,但是,东水三县的田地肥沃,且能种庄稼的田地比阳石三县多许多。
因此,即使需要多匀十亩田地出来种土豆,陈晨三人的神色也没有发生太大的变化。
许茂林喃喃道:“一亩地需要200斤的土豆种,这个价格可不便宜啊,一般百姓承受不起啊。”
“土豆作为辅食,价格自然比不得小麦、水稻精贵,且土豆产量高、容易存活,这些都能弥补它需要种子多这一点的缺陷,毕竟世间难得十全十美之事。”
几人一副受教模样,朝张泽拱了拱手道:“大人说得对。”
张泽脸上露出一个开心的笑容,“你们回去之前,本官做东,请诸位用一顿土豆宴。”
郑川琢磨着,道:“土豆宴,专门用土豆做菜的宴席?”
“是啊,诸位请。”
有金阳、蓝臻、水荣三人齐齐上阵,一桌丰盛的土豆宴已经准备好了。
张泽七人踏进厅堂的一瞬间就闻到了一股不同于以往的香味儿。
桌上摆着好几道模样各异的菜肴,摆盘精美,就是不知道味道是否和摆盘一样精美。
“都入座吧。”
张泽发了话,众人各自选了一个位置坐下,他们面前摆着不同的菜肴。
“蓝臻,你给诸位大人介绍一下桌上的菜肴。”
蓝臻一副你就瞧好的模样,看向张泽,张泽微微颔首,以作回应。
“几位大人请看,这一道菜肴,名唤‘醋溜土豆丝’,入口爽脆开胃,令人食欲大动。”
“这道菜肴名唤‘土豆炖排骨’,土豆软烂、细腻,入口即化,带着丝丝肉香味儿。”
……
蓝臻如数家珍,每一道菜肴经他介绍一番,郑川几人的口水都忍不住咽了咽。
“最后一道菜肴,‘蜜汁土豆’,先将土豆煮熟去皮,然后