杨晓不太清楚市里有没有重点整治过。但印象中，前世这里一直都有人摆摊。
大学四年，他还经常回金河的时候，市民广场的夜宵档就很火爆。
杨晓给人做家教，晚上经过这里，偶尔也会掏钱给母亲、妹妹买点炒粉。
后面搞创卫、创文的时候，可能有影响，不过这好像是比较多年以后的事了。
而且二十年后，地摊经济再次成为全国热点。
全国各地的夜市像雨后春笋一般冒出来，市民广场的夜宵档肯定也要卷土重来。
所以，被沈永春这么一提醒，杨晓不但不担忧，反而还来了劲。
“沈叔叔，你说市里有没有可能，在市民广场搞一个正规的地摊夜市？”杨晓笑道。
“地摊，还正规？”
沈永春感觉杨晓的话很荒谬。
“怎么无法正规？像我们这样，搞一台专门的摆摊车子，白天开回各自的家里，不影响市容市貌。”
“晚上开出来摆摊，如果市里给我们划好位置，拉好水电，我们秩序井然，遵纪守法，不就正规了吗？”
杨晓他们正好走到市民广场的中间位置，他手指比划着，跟沈永春说自己的想法。
“还给你们拉水电，是不是我们市局还要安排警力给你们巡逻？”
沈永春被他的大言不惭给气笑了。
“倒不用市局，分局也行。”
“你想得美！不抓你们就算宽容了，你还想我们给你巡逻！”
沈永春瞪了他一眼。
“沈叔叔，我们都是正规摆摊了，还要给市里交管理费的，抓我们干什么呢？”
“别做白日梦，市民广场建起来不是给你们摆摊的！”
沈永春无法理解杨晓这么超前的想法，只是觉得杨晓胆大妄为，什么离谱的想法都敢有。
“是不是快到我们了？好似我们是38号，现在是33号。”
蔡基耀打断了他们。
“对，我们往回走吧！”
杨晓顺坡下驴，没有再跟沈永春争论下去。
跟沈舅舅说也没有意义，他只是市局的一个副局长，而且管刑侦、经侦的可能性比较大。
鞭长莫及，就算沈舅舅支持，他也不可能有这个资格说服市里去做出这些改变。
“耀哥，这次你过来，就只能请你们吃烤冷面，喝柠檬茶了！我们的新品还在研发中，没这么快推出。下次吧！”
杨晓跟蔡基耀笑道。
“你们还有新品？”
蔡基耀惊讶。
“当然会有新品。只做烤冷面，顾客吃久就腻了。我们计划是一个月推出一款新品，像柠檬茶就是我们的新品。”
“柠檬茶算什么新品？”
蔡基耀撇了撇嘴。
在港城喝惯茶餐厅的柠檬茶的他其实对柠檬茶没有一点兴趣。
他更想知道烤冷面是怎么一回事。
面怎么能拿来烤？
吃起来是什么样的口感。
杨晓他们回去摊位的时候，也还没到他们的38号。
不过，正好有一张桌子空了出来，醒目的卢二弟赶紧上去清理，让他们坐上去。
蔡基耀对烤冷面的制作很感兴趣。尤其是听到带统一围裙的人在齐声喊什么“花生油”、“自来水”。
他屁股没挨着凳子几秒钟，就又站起来，走过去围观。
“还要给我们帅哥美女们敲上一颗滋补又养颜的农村......”
“土鸡蛋！”
蔡基耀听得趣味十足，看得也是津津有味。
天天敲鸡蛋、烤冷面，小胖使用这两把铲子的技术也磨练得更加精湛。
只见他都不用手，铲子轻轻一挑，一颗鸡蛋就跳到了铲子上。
鸡蛋滴溜溜地转，还不会掉下来！
然后他换右手的铲子再挑一下，两颗鸡蛋同时在他的铲子上跳起了“芭蕾舞”。
小胖看起来吨位比较大，但手比泰山还稳！
脆弱的鸡蛋跳着舞到冷面上，还是完好无损的！
第一次看的蔡基耀捏了把汗，但周围的人喝彩连连！
敲鸡蛋更像一种魔术，小胖的手腕抖一抖，两颗鸡蛋同时跳起！
就像是芭蕾舞舞蹈演员劈了叉一样，蛋壳劈开，挂在铲子上，蛋清、蛋黄落下来。
等他再次一挑，蛋壳都准确地落到了旁边的大号垃圾桶里！
“犀利、犀利！”蔡基耀这时候也鼓起掌，由衷地赞叹。
还不止这个，小胖连着打了几颗鸡蛋，因为现在的他能够一次做五份烤冷面！
“好咯，来来来，我们趁冷面不注意的时候，给它来个美丽的咸鱼......”
小胖弄完鸡蛋，再次出声，蔡基耀紧张地看着他将烤冷面聚拢的铲子。