她原名叫伟玲，1960 年出生于广州市。

    小小年纪的时候便展现出了过人的艺术天赋，尤其擅长跳芭蕾舞。后来更是凭借自身努力成功考入了广州文工团，并从此踏上了专业舞者的道路。

    随着年龄的增长，梁安琪愈发显得风姿绰约、楚楚动人，其姣好的面容和婀娜多姿的身材也让她备受瞩目，时常受邀拍摄一些时尚杂志的封面照片以及各类产品的广告代言。

    时间来到 1986 年初，在濠江做舞蹈老师的梁安琪经一名学生介绍，有幸参加了一场私人性质的舞会。

    赌王何鸿燊是舞会的特邀嘉宾，不过这次是他自己一个人，善舞的“二太”蓝琼缨远在天涯，“三太”陈婉珍不会跳舞。

    梁安琪作为特邀女宾正是为“赌王”之类无舞伴男宾准备的，在女主人的引荐下，梁安琪做了何鸿燊的舞伴，伴随着他翩翩起舞。