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第186章 夏日樱桃:论樱桃的食用方式(3/3)

模,制作好的樱桃冰酪被摆放在白玉盘中,等待着食客品尝。

    林时鹿迫不及待用甜品勺挖出一块品尝,“好像味道不对,没有那种特别的酸酸的味道了。”

    片刻后,凌夏反应过来。

    “你说的是这个吧。”她拿起桌上一袋调味粉,撒在冰酪表面,“你现在尝尝试试。”

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    “嗯,就是这个味道,有种特别的酸味,很开胃。”

    没等鹿崽发问,凌夏就回:“青梅粉和薄荷粉掺杂在一起的粉末,我做甜品的时候喜欢放这个,算是我个人独有的小习惯。”

    “之前采集到青梅和薄荷抽空制作的,被我放在了背包角落里,你喜欢那么我特别标注一下就行了。”说着,她把自制的开胃粉加了星标置顶背包。

    林时鹿拍桌道:“决定了第一道甜品就做这个,和樱桃相关的冰品。”

    凌夏,“好。”

    “冰品有了,那饮品也定在樱桃上吧。制作冰酪我们用的是大樱桃,那么饮品我们就用小樱桃,开胃。”

    林时鹿双手交合,睁眼祈祷道:“万能的阿绫一定有相关配方或者美食的,对吧?”

    “可以加些草莓,混合樱桃汁,也可以用调酒的模式调茶。”

    凌夏转身制作,食材茉莉花茶,新鲜草莓榨汁、冷冻过后的小樱桃。

    以茉莉花茶为基底,混合樱桃、草莓汁,最后再在杯沿放上一颗形状饱满的大樱桃,樱莓果茶制作完成。

    “可以等凉了再喝,热的也不错。”

    林时鹿等待片刻,等着热气腾腾的茶变量些许后品尝,“口感很奇特,怪酸甜的,有种喝了一口还想再喝的感觉。”

    “如果再添加些许开胃粉会怎样?”

    凌夏笑道:“我也不是每次都加开胃粉的,有时候反倒会破坏原本的味道。不过你想也可以试试。”

    “那我们就来尝试改编2.0版本的果茶吧!”林时鹿兴致满满,期待道:“如果放干花,做成伴花茶,颜值会不会更高?”

    hai
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