,店里的新菜?”
酒会菜品的承接方是海港渔村酒楼,能得到老板娘强力推荐的菜品,用阑尾也能想出来肯定是店里的菜品。
果然,蔡呦点点头,“评价一下。”
楚洋又仔细品味了一番。
“虾肉鲜甜,焗烤后水分被锁住,肉质变得紧实饱满富有弹性,因为有黄油外衣的包裹下能感受到纤维的韧性,但毫不柴硬,香料层次感很足,口感立体,唯一的缺陷就是外面的那层脆壳有点软掉了。”
“10分总分的话,给8.5吧。”
“那也没办法啊,虽然是现场准备的,但你这条件有限,上菜都要3分钟,状态肯定不能100%保持酥脆。”蔡呦解释道。
不过能得到楚洋8.5评价,她已经满足了。
楚洋的舌头还是很灵的,一般他评价8分以上的菜品,推出后销量都很不错。
用完餐,公司正式开始营业,一辆辆卡车呼啸着驶出了停车场。
楚洋也没什么事,刚准备带着蔡呦离开,结果被黄有明叫住了,说开个会,汇报一下工作情况,也算是第一届股东大会了。
他作为公司最大的股东,自然是要出席的。