加水别把锅烧干了就行了。

    嗯，铁锅到时候自己还要买两口，还有铁钩子，记上！

    等把盆里的五十斤盐搓完旁边的已经摆满了咸鱼。

    把这些鱼都穿到竹竿上架到晾衣架上，不够的又支棱几根架子出来，整个院子里到处都是鱼。

    这些抹了盐的鱼是用来做风干鱼的，盐放的多不容易坏，等完全干透可以保存很久，冬天炖鱼都省的放盐了。

    中午穗禾没有做饭，自己从熏好的鱼肉里吃了个肚圆，熏好的鱼不能直接收起来，要放在太阳下面再晾晒几天才能收。

    不晒的话就要放在冰箱里冷冻，不然油脂太多很容易起虫子，这都是老一辈口口相传的经验。

    在棚屋上铺了一层稻草，把熏好的鱼晾晒在上面，想想不太够，又回去拿了簸箕。

    家里的席子就一张完全不够用，看着柴禾还够，穗禾劈了些竹篾开始编竹席。

    竹席不是很密集，上面留有许多小孔透气，用抹布擦洗一遍后铺在地面，铺上熏鱼块。

    这会太阳正烈的很，穗禾坐在屋檐下看着火，真是一点也不得闲，凳子还没坐热就看见摆在屋檐下的三个木桶，里面还有葛根粉忘记取出来了。

    扶了扶额，叹息，真是劳碌命！