想要人融合，必须找到一个共同点。而食物，是一个比较好切入的点。
只是，摊位前围观的人多，真正敢去体验的人却没有。
乌灵珠也在围观的人群中。
做为首领的女人，她当然能明白潘小安的深意。
“你这手段，可真是一个接一个。”乌灵珠感叹。
杀了我们的男人，却饶过了我们。把我们迁离故土，却给我们安排了房子。
把我们投进矿场，却分给我们衣食。明明是被他算计了，倒好似还欠了他的。
乌灵珠已经察觉到族人的变化。
事实上，谁尝过了自由的滋味，还想被束缚呢？
族人中没有收到伤害的，或者已经改嫁的，她们都在夸着安国的好。
乌灵珠无奈。她知道，大势已去。
乌灵珠带着几人来到摊位上。“我们是女真人，也在免费之列吗？”
包水饺的朱大娘，笑语盈盈。“小安大人交代过，只要是安国的百姓，都可以过来免费学习。
女真人，契丹人，都是一样。只要生活在这片土地上，大家都是自己人。”
朱大娘的嘴，像她擀的面皮一样滑。潘小安就是看中了她嘴巧，且会包饺子。
“只要生活在这片土地上？”乌灵珠震惊。“他的野心，到底有多大？”
“你们过来看看，我教教你们。”朱大娘是人来疯的性格。
她巴不得有人来学习。没有人来，说明她工作做的不到位，不好向潘小安交差。
乌灵珠也想学学这些面食。虽然她出身豪富，但精细的面食，她们也很少吃。
“饺子馅可以有多种，荤的素的都可以。为了照顾你们的饮食习惯，小安大人让我准备了素馅。
而肉馅只是牛羊肉两种。猪肉之类的，便没有做。”
朱大娘边说，边给她们演示剁馅子。宽菜刀用来剁馅，极为快捷。
乌灵珠每次看见菜刀，都会忍不住感叹。“安国把铁，都用来锻造菜刀。如此豪横的用铁手段，谁能战胜他们？”
乌灵珠开始上手剁馅，然后和面，擀面皮。
这是她放下马鞭之后，第一次尝试做饭。
虽然看起来有些笨拙，但她做起来很用心。
“饺子要等水烧开以后再下锅。这样可以更好的将饺子煮熟。”
大铁锅下，烧的是铁灶。铁灶旁还有一个风箱。一个半大小妮子，正在拉风箱。她是朱大娘的女儿。
“这是什么？”乌灵珠感到好奇。
“这是风箱。可以增加火焰的温度。”朱小妹解释。
她也上过学。她们从东都府搬到这里，就是为了响应潘小安的号召。
乌灵珠试着拉了一下风箱。拉的时候很轻松，推的时候，有点沉重。
但这一拉一推间，炉灶里的火，确实燃烧的更加旺盛。
“真的很神奇”
“这不是神奇。这是科学。”朱小妹纠正。“想要炉火旺盛，灶台的封闭性，煤炭的质量，空气的纯度，一样也不能少。”
乌灵珠震惊的无以复加。
她不怕饺子文化。她害怕的是朱小妹的见解。
在女真族，像朱小妹这样年纪的女孩，除了挤牛羊奶，浣洗衣物，还能做什么？
但这个女孩，却是这么自信！
不是说宋人女孩，不能读书吗？不是说女子无才便是德吗？
外面的世界，如此多的谎言吗？
乌灵珠简直无法理解。
“这饺子要滚三滚。每次沸腾时，要用凉水激一激。这样煮出的水饺更劲道。”
乌灵珠烦透了。“吃个饺子，就好好吃饺子。说什么科学道理？”
潘小安与箫贵哥，这时也走了过来。
“朱大娘，我老远就闻到你的香味了。”
朱大娘哈哈大笑，“小安大人，是我香，还是饺子香？”
乌灵珠又又又震惊了。“你一个包饺子的小妇人，敢如此对你们的王说话吗？”
“朱大娘，当然是你香。”
乌灵珠看向潘小安，“你这啥王？喜好太特别了吧？一个卖饺子的大婶，你也要调笑？“
“小安大人，你来的正好。我这就给你煮饺子。”
“这锅里不是有现成的吗？”
“这是这位小娘子做的。她第一次包饺子，饺子都含着馅，里面很多都挣了。”
“不妨事，饺子皮也好吃的。”潘小安看向乌灵珠，“我吃一点，没事吧。”
乌灵珠却不敢放肆，她欠身给潘小安行礼。“安王若是不嫌弃，尽管吃就好。”
潘小安洗了洗手，他坐在面案前。“我不白吃你的饺子。我做一盘给你换。”
朱小妹给潘小安端来馅。
“朱小妹，辛苦你喽。箫贵哥，把你的冰