卫州城的磨面坊，榨油坊，都是一家垄断，别人也不允许干，也不敢干，太不公平。

    胡湘的目光朝提出这个问题的小官吏看去，那个小官吏，看到胡湘看向他，垂下了头。

    这卫州城的榨油坊，磨面坊都是赵家的产业。

    还有酱油，大酱，醋作坊，酒坊是李堂家族产业。

    胡湘还未说话，王文统便呵斥那名官吏。

    呵斥那名官吏，不懂规矩，谁开磨坊，不都行，又不是不卖给你油，白面。

    散会后，胡湘叫上王文统一同吃晚饭。

    这饭菜，是卫州衙门伙房提供的食材，菜是由胡湘随带的厨师做的。

    卫州区域没有啥稀奇特产，因此食材主要是鸡鸭，猪肉，羊肉，菜为黄瓜，甜瓜，茄子等。

    饭桌上，胡湘问道：“文统，卫州一些当地富户，是不是有想开磨面，榨油，酿醋酒的，”

    “太子殿下，有个营生，又能挣钱，谁都想干，”王文统说道，“不过，还是一家的好，不然同行之间容易发生龌蹉，”

    胡湘说道：“我认为多家好，公平竞争，商家才会取利于客户，”

    对于一些食品调料作坊，胡湘是不建议垄断的。

    但目前赵福家，对磨面，榨油那是有绝对的垄断地位，他们有资金，机器，技术，还有熟练的工匠，更有强大的官府背景。

    胡湘不知道的是，当地富户有想入行的，但都被赵家的掌柜威胁。

    hai