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书吧 > 无敌六王爷 > 第1205章 小小豆芽

第1205章 小小豆芽(2/2)

好的肉馅。

    这种做法,最为费功耗时。

    往往要一堆厨娘忙活一小天,才能做出一小盘来。

    秦风对此倒是没啥想法,当初也就是尝个滋味。

    以秦风的胃口。

    这种精心烹饪的酿豆芽。

    真的也就是堪堪称之为塞牙缝,吃得一点都不过瘾。

    还不如大口吃肉了。

    小小豆芽,做成那种寻常人吃不起的样子。

    纯粹是没事儿闲的。

    秦风觉得并没有多少意义,反而不如这加点辣椒的炒豆芽更好吃。

    而且这畔炒豆芽里。

    同样的也有肉。

    秦风爱吃的,反而是另外一道菜,虎皮青椒酿肉。

    跟豆芽里塞肉一样。

    只不过是将肉馅塞到了尖头青椒里,难度大大降低,滋味更胜百倍。

    “老六,给三哥留一个,留一个。”

    秦棣急忙将盘里的一条青椒夹走,满足的咬上了一口。

    尖青椒的辣滋味完全渗透到肉馅里,搭配上满满的油脂。

    简直是又辣又香。

    就连青椒也变得极软,滋味浓厚。

    这道菜的关键。

    就在于青椒对于眼下的大庆来说,仍旧来之不易。

    其次则是里面肉馅的调配。

    以及制作时对火候需要一定的掌控。

    秦风则直接端起了空盘子。

    “这个泡着汤吃,更香。”

    这盘虎皮尖椒肉,实际上更契合秦风的口味。

    里面除了这两样之外。

    还放了鸡子一起熬煮。

    最后就连鸡蛋,都有了肉跟辣椒的滋味。

    三者连着汤汁一起拌在饭里吃,简直香到能将舌头都给吞下去。

    庆皇看着兄弟几人在抢菜吃,忍不住露出了笑容。

    “跟着老六吃饭,平白都能多吃两碗。”

    “咱算是明白了,大孙怎么到了老六那,突然就长了这么高。”

    “还是跟老六一起吃饭,吃得最香。”

    ……
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