书吧

字:
关灯 护眼
书吧 > 上班摸鱼,结果同事竟是集团千金 > 第441章 为爷爷准备的海参粥

第441章 为爷爷准备的海参粥(1/2)

    花费了短暂的时间,处理完所有的海参后。

    陆管将它们小心翼翼地放入温水中浸泡,静待海参慢慢软化。

    屋内的氛围随着海参的渐渐泡发而变得宁静而专注。

    窗外,晨曦的微光洒进厨房,给这一切蒙上了一层朦胧的光晕。

    陆管站在灶台前,目光专注,神情严肃。

    仿佛正在进行一场神秘而又重要的仪式。

    趁着海参泡发的空档,陆管没有丝毫懈怠。

    迅速转身开始准备其他的配料。

    只见他伸手拿起一块新鲜的姜,仔细地用刀背轻轻敲打几下,然后切成细丝。

    姜丝的薄厚均匀,每一根都经过精心雕琢般整齐划一。

    接着,陆管又拿起一根大葱,飞快地切成小段,动作迅捷而流畅。

    厨房里只听见刀锋划过案板的清脆声响,像是在演奏一曲独特的厨房交响乐。

    随后,陆管把一些新鲜的香菇放在流水下轻轻冲洗。

    香菇的表面在水流的冲刷下显得格外润泽。

    细心地将香菇切成片。

    每一片都薄如蝉翼,刀工堪称一绝。

    这一系列的动作在他手上显得如行云流水般自然流畅。

    农村的老式菜刀在他的手上就像是附了红蓝bUff一样,灵巧得很。

    在挥动的过程中,刀锋闪烁出一道道流光。

    刀花若隐若现,让人看得眼花缭乱。

    随着配料的逐一处理完毕,所有的准备工作都井井有条。

    展现出陆管对这次烹饪的极度专注!

    这种专注甚至超越了以往他在重大场合时的表现。

    哪怕是那次在部长们面前秀厨艺都没有这么专注。

    海参泡发完成后,陆管将它们取出,放在手心中仔细端详。

    他感受到海参渐渐变得柔软而富有弹性。

    每一条海参的质地都让他感到满意。

    接着,他熟练地用小刀在每一条海参的背部划开一道小口。

    动作轻柔而精准,生怕破坏了海参的完整性。

    清理内部杂质的过程需要极其细致,不放过任何一丝细小的残留物。

    没错,摸鱼出身的,就是这么职业!

    清理完毕后,他将海参一一放入沸水中焯烫片刻。

    厨房中瞬间弥漫起一股海洋的清香。

    待海参焯烫完毕后,陆管迅速将它们捞出,投入冰水中冷却。

    这样处理可以去除海参的腥味,同时保持其鲜嫩的口感。

    “嗯......很润......”

    陆管伸手抚摸着自己已经处理过后的海参,奇异的触感令人忍不住感慨。

    吐了口浊气之后。

    接下来,陆管开始正式制作这一顿别致的海参粥。

    他在锅中倒入少许植物油,将姜丝爆香。

    然后加入泡好的大米。

    用木铲轻轻翻炒,让每一粒米都裹上油脂的光泽。

    当米粒微微发黄时,陆管倒入清水,调至中火煮沸。

    他不时用木铲轻轻搅动,防止米粒粘锅。

    随着时间的推移,米粒逐渐膨胀,粥的香气开始在厨房中弥漫。

    在粥即将煮好时,陆管小心地将处理好的海参放入锅中。

    他轻轻搅拌,让海参均匀分布在粥里。

    接着,他加入切好的香菇,继续小火慢炖。

    随着海参的加入,整个厨房很快被一种独特的鲜美香气所笼罩。

    陆管深吸一口气,满意地点点头。

    为了进一步提升口感,陆管又加入了一些提前熬制的鸡汤。

    鸡汤的鲜美与海参的滋补完美融合。

    使得整锅粥的味道更加丰富深邃。

    在最后的收尾阶段。

    陆管调整了火候,让粥保持在微微沸腾的状态。

    他不断地用木铲轻轻搅动,确保粥的浓稠度恰到好处。

    当粥变得浓郁粘稠时。

    他加入适量的盐和胡椒粉调味,最后撒上切好的葱花。

    关火前,陆管又让粥焖了一会儿。

    让所有的食材充分融合。

    当他再次揭开锅盖时。

    一股浓郁的香气扑面而来,让人垂涎欲滴。

    粥的颜色呈现出诱人的乳白色。

    点缀着深褐色的海参块和翠绿的葱花,视觉效果十分吸引人。

    陆管盛了一碗,轻轻吹了吹,小心地尝了一口。

    入口的瞬间,海参的鲜美立刻在口中绽放。

    海参质地软糯却有嚼劲,与绵密的米粥完美结合。

    鸡汤的鲜美为整道菜增添了层次感。

    而姜丝和葱花的点缀则让味道更加丰富多变。

    陆管情不自禁闭上双眼,身体抖了个激灵。

    对味了,
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈